「 2023年05月31日 」一覧

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【魚の切り身で作るごちそうレシピ】 鮭のムニエルのっけアスパラごはん ほぐしてごはんと絡めると美味!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「鮭のムニエルのっけアスパラごはん」のレシピを紹介します。...

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【井上孝司の「鉄道旅行のヒント」】続・不正はないのに自動改札機に怒られた話

 前回は、紙のきっぷやICカードで自動改札機を通る際に書き込まれる入出場の情報が、出場時のエラー判定に影響しているらしいという話を書いた。きっぷそのものは正規の内容であっても、使われ方によってはエラー判定が出てしまう可能性があるわけだ。今回はその続きで、もう少し込み入った話を取り上げてみる。...