「 2023年05月 」一覧

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「睡眠・精神安定のスープ」レシピ 安眠につながる成分を持つ食材が主役 心が穏やかになり睡眠の質が上がる

なんだか、つかれやすい。肌や髪にもツヤがなくなってきた。白髪や薄毛も気になる……こうした不調、実は全部腎臓にかかわるもの。新刊本『超!解毒スープ おつかれ気味の腎臓がよみがえる』より、腎臓を健やかに保つスープレシピを一部抜粋してお届け。...

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【非日常を味わえる絶品レシピ】 味噌豚トマトのトルティーヤ パクチー追加でエスニック風に

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「味噌豚トマトのトルティーヤ」のレシピを紹介します。...

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【旅レポ】空の上からオランダを満喫できるKLMオランダ航空、成田~アムステルダム搭乗レポ プレミアム・コンフォートクラスも日本路線投入

 オランダのフラッグキャリア、KLMオランダ航空。2月初旬にアムステルダムで開催中のフェルメール展を見るため、久しぶりに搭乗してみました。コロナ前にリノベーションしていたスキポール空港のビジネスクラスラウンジ、そして2月末から日本路線でも導入されたプレミアム・コンフォートクラスについても紹介します。...

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コレどーこだ!? 世界遺産クイズ 第17回 【難易度4】スペイン・アンダルシア地方にある世界遺産はなんでしょう!?

人類の文化の多様性や、自然の神秘を知ることができる世界遺産。有名なものから、あまり知られていない珍しいものまで、今回は世界遺産検定事務局の監修をもとに問題を出題します! さらには、教養が深まる豆知識クイズも用意しているので、旅気分を味わうとともに新しい知識をゲットしてください。...