「 2023年05月 」一覧

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一番簡単な「揚げ物」それは春巻き! 市販の“あれ”を使えば包丁いらず。 料理家が教える人気揚げ物レシピ3品

「手の込んだ料理を毎日作るのは難しい。でも“おいしそう”に見える素敵な料理を作りたい」そんな方にぜひ試してほしいのが、Instagramのフォロワー16万人の“おもてなし料理家”、misaさんのレシピ。『食べた人全員に「作り方教えて!」と聞かれるとっておきrecipe』(KADOKAWA)から、簡単&時短の揚げ物レシピをご紹介します。...

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「つかれた~」が口ぐせの人に! 元気になるスープレシピ 体の奥からパワーがみなぎる

なんだか、つかれやすい。肌や髪にもツヤがなくなってきた。白髪や薄毛も気になる……こうした不調、実は全部腎臓にかかわるもの。新刊本『超!解毒スープ おつかれ気味の腎臓がよみがえる』より、腎臓を健やかに保つスープレシピを一部抜粋してお届け。...

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【新しい納豆の食べ方発見レシピ】 納豆のかき揚げのっけ蕎麦 ごはんにのっけてもおいしい!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「納豆のかき揚げのっけ蕎麦」のレシピを紹介します。...

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【旅レポ】リピーターが3年ぶりのサイパンへ。コロナ禍を経て、現地は実際いまどうなってる?

“日本から一番近い英語圏の南国リゾート”として人気を博した北マリアナ・サイパン。日本からの直行便の運休と新規就航、そしてコロナ禍による再度の運休を経て、2022年9月より新たに直行便が復活した。ゴールデンウィークの直前のタイミングに、サイパンの海に魅了され続けている筆者が、3年ぶりに訪問することがかなったので、現地の様子や魅力を改めてお伝えする。...

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コレどーこだ!? 世界遺産クイズ 第16回 【難易度3】オーストラリアにある世界最大のサンゴ礁! この世界遺産はなんでしょう!?

人類の文化の多様性や、自然の神秘を知ることができる世界遺産。有名なものから、あまり知られていない珍しいものまで、今回は世界遺産検定事務局の監修をもとに問題を出題します! さらには、教養が深まる豆知識クイズも用意しているので、旅気分を味わうとともに新しい知識をゲットしてください。...