「 2023年05月 」一覧

NO IMAGE

【技あり! ごちそうトーストレシピ】 キンカン、生ハムオニオンのっけパン カット野菜のオニオンスライスが便利

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「キンカンと生ハムオニオンのっけパン」のレシピを紹介します。...

NO IMAGE

【井上孝司の「鉄道旅行のヒント」】繁忙期の混雑を避けるには行先・移動手段・宿泊地を“ずらした”旅を考える

 JR東海は新型コロナウイルスのパンデミックに見舞われたあとで、「ずらし旅」というキャンペーンを始めた。「多くの人が集まる場所やタイミングから“ずらした”旅を」をという提案だ。実は、オーバーツーリズムの問題もあり、新型コロナ以前から分散化の取り組みがあったのだそうだ。...

NO IMAGE

ワイキキから35分、ウェーブプールやウォーターアクティビティが体験できる複合施設「Wai Kai(ワイカイ)」

 ハワイ・オアフ島のエバビーチに、ハワイ初となるスタンディングウェーブプールや、ウォーターアクティビティ、シグネチャーダイニング、イベント体験などが楽しめる施設「Wai Kai (ワイカイ)」(91-1621 Keoneula Blvd., Ewa Beach)がこの春オープンした。日本語の公式サイトも公開している。...

NO IMAGE

老舗そば屋とは一線を画す 「町そば」の魅力とは…?  上中里「浅野屋」の“いさぎよさ”

テレビの影響か最近、「町中華」が人気だ。BS-TBSで放送されている『町中華で飲ろうぜ』は、玉袋筋太郎氏の軽妙な会話と人情味あふれる交流がみどころ。都内の町中華の一大勢力「生駒軒」ルーツの話は実に面白い。「町中華」が人気になるのなら「町そば」だって忘れちゃいけない。...

NO IMAGE

コレどーこだ!? 世界遺産クイズ 第15回 【難易度1】日本にあるこの世界遺産はなんでしょう!? – 海上に建つ鳥居が有名!

人類の文化の多様性や、自然の神秘を知ることができる世界遺産。有名なものから、あまり知られていない珍しいものまで、今回は世界遺産検定事務局の監修をもとに問題を出題します! さらには、教養が深まる豆知識クイズも用意しているので、旅気分を味わうとともに新しい知識をゲットしてください。...

NO IMAGE

京都嵐山のホテルの茶寮でいただく 漢方専門店「薬日本堂」監修 季節の「和のアフタヌーンティー」

京都の中でも四季を通じた自然美にふれることのできる世界的な景勝地、嵐山に位置する「翠嵐(すいらん)ラグジュアリーコレクションホテル 京都」から、それぞれの季節で変化する体調の悩みに効果があるといわれる食材をふんだんに取り入れた「和のアフタヌーンティー」が新登場。...