「 2023年06月05日 」一覧

NO IMAGE

【2泊3日で満喫する釜山②】 絶品朝ごはんでお腹を満たし影島へ 白瀬文化村をのんびり散歩

国際映画祭の舞台としても知られる韓国第2の都市、釜山は映画やドラマのロケ地として脚光を浴びる一方、昔ながらの港町風情や暮らす人々の篤い情も健在。この地に惹かれて通う、カメラマンの衛藤キヨコさんと文章担当の小池花恵さんのユニット「おかっぱとボブ」が案内する、心もお腹もあたたかくなる2泊3日の釜山旅。2日目は、釜山随一の魚介市場でいただく、絶品朝ごはんからスタートです。...

NO IMAGE

ソウルのカフェは新時代へ! スペシャルティ&エスプレッソ コーヒーにこだわりありの店3選

現地の人が口々に「カフェに行かずしていまのソウルは語れない」と言うほど、街を歩けば刺激的な店がたくさん。せっかくの旅だからこそ、わざわざそこを目当てに出かけたい旬のお店を巡りませんか。今回は、スペシャルティコーヒーやエスプレッソなど、本格的な一杯を楽しめるソウルのカフェを3軒ご紹介します。...

NO IMAGE

【インスタントラーメンアレンジ】 即席ラーメンの麺だけ使う驚きレシピ エスニック風「エビオイル麺」

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「エビオイルふりかけのっけ麺」のレシピを紹介します。...