「 2023年06月11日 」一覧

古き時代の鉄道をイメージし、広大な敷地に森と湖が広がる「インターコンチネンタル カオヤイ リゾート」。そこに立つ標識には旅の始まりを示す「カオヤイ・ステーション」の名が刻まれている。...

JR、山陽電車の塩屋駅から北へ歩くこと約5分。塩屋谷川沿いにある「ロージーズベーカリー」は、ストライプのテントとユニオンジャックが目を引く可愛いお店。スコーンや焼き菓子はもちろん、イギリス製のジャムや紅茶がさりげなく並び、甘く香ばしい匂いに包まれてお菓子選びをするのは、とても楽しい時間。...

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「お刺身のっけ粥、にらミントオイルをかけて」のレシピを紹介します。...