決戦間近! 井上尚弥vs.フルトン最終予想─。7・25有明WBC&WBO世界スーパーバンタム級タイトルマッチ」
"モンスター"井上尚弥(大橋)のスーパーバンタム級転向初戦が目前に迫っている。7月25日、東京・有明アリーナでいきなりの世界タイトル挑戦、相手はWBC&WBO2団体のベルトを腰に巻くスティーブン・フルトン(米国)だ。階級をアップしても井上は、やはり”モンスター”なのか? 世界が注目するタイトルマッチの行方を占う─。...
「 2023年07月23日 」一覧
【レシピ】豆腐のっけごはん 禁断のスピード丼！ “即席だし醤油”でさらにおいしい
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「豆腐のっけごはん」のレシピをご紹介します。...
【毎日オーボンヴュータン #09】 マセナ将軍に捧げる古典菓子 「パン・ド・ジェーヌ」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...