「 2023年07月 」一覧

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【毎日オーボンヴュータン #07】 ホワイトデー生まれのハートのお菓子 香るメレンゲ「クール・ド・パパ」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【簡単スピードレシピ】 牛タケノコ炒めのっけごはん 味付けは焼き肉のたれだけ!

【新連載スタート】のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「牛タケノコ炒めのっけごはん」のレシピをご紹介します。...

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【神奈川県 2023年版】 夏の絶景・風物詩10選 名園に彩りを添える貴重な朝顔

待ちに待った、旅して家族や仲間と賑やかに楽しめる夏がやってきました! 海外旅行もいいけれど、日本には四季の移り変わりを感じられる風景が数多く存在しています。自粛中に、そんな日本の魅力に気付いた人も多いかもしれません。「いつか」ではなく、夏休みの旅行の参考に。私たちを待っている夏色の景色をお楽しみください!...

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【東京都 2023年版】 夏の絶景・風物詩10選 東京湾の吊り橋の遊歩道を海上散歩

待ちに待った、旅して家族や仲間と賑やかに楽しめる夏がやってきました! 海外旅行もいいけれど、日本には四季の移り変わりを感じられる風景が数多く存在しています。自粛中に、そんな日本の魅力に気付いた人も多いかもしれません。「いつか」ではなく、夏休みの旅行の参考に。私たちを待っている夏色の景色をお楽しみください!...

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【石川県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 老舗和菓子店が手掛けるアイスキャンデー

地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑~い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目! 今回は石川県です。...