【毎日オーボンヴュータン #16】 サクサク×洋ナシのみずみずしさ 「コンヴェルサシオン・ポワール」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...
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1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「パプリカチキンのっけごはん」のレシピを紹介します。...
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みなさんこんにちは。CREAアンバサダーの水村真奈です。夏休みの予定を尋ねる会話が飛び交うこの頃。今回お届けするのは、この夏パワーアップしてあなたを迎えるハウステンボスです。日本を離れることなく海外の空気を感じることができるハウステンボスで特別な1泊2日を過ごしてみませんか。...
「日本ワインコンクール2023」の受賞ワインが28日発表され、富山県南砺市立野原西(福光)のワイナリー「トレボー」の2品種が、金賞と銅賞を受賞した。トレボーは初出品で、中山安治社長は「真摯(しんし)...
富山県の高岡市立博物館の特別展「浮世絵に描かれた加越能」が29日、同館で始まった。越中と加賀、能登に関わる浮世絵69点と資料3点を展示し、郷土の歴史を紹介している。10月9日まで。 高岡市の浮世...
オアフ島の西海岸は、リゾートエリアのコオリナは別として、なかなか行く機会が少ないかもしれません。今回目指すのは、西のはずれのヨコハマベイ。日本人にとって、他人とは思えないネーミングのビーチです。...
小松市の古刹(こさつ)、真言宗那谷寺は28日、江戸初期の作とされる不動三尊像を公開した。不動明王と従者の衿(こん)羯羅(がら)童子、制多迦(せいたか)童子の木像で、参拝客は入れない国重要文化財の護摩...
コロナ禍を経て、金沢の都心軸にぎわいが戻る中、金沢中心商店街武蔵活性化協議会は8月5日、金沢市の金沢エムザ4階屋上で「金沢むさし盆踊り」(北國新聞社特別協力)を初めて開く。中央にやぐらを組み、盆踊り...
IBJは7月27日、「夏のデート」に関する調査結果を発表した。調査は6月28日~7月12日、同社運営サイト「PARTY☆PARTY」で活動する婚活・恋活中の男女1,752人(男性812人、女性940人)を対象にインターネットで行われた。...
待ちに待った、旅して家族や仲間と賑やかに楽しめる夏がやってきました! 海外旅行もいいけれど、日本には四季の移り変わりを感じられる風景が数多く存在しています。自粛中に、そんな日本の魅力に気付いた人も多いかもしれません。「いつか」ではなく、夏休みの旅行の参考に。私たちを待っている夏色の景色をお楽しみください!...
地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑~い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目! 今回は徳島県です。...