「 2023年08月11日 」一覧

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【ニューヨークチーズケーキ】 不器用な著者が辿り着いた 混ぜて焼くだけ簡単スイーツレシピ

現役大学生でもあるフードクリエイター、えながさんによる初のレシピ本『おいしい部屋』が発売されました。小さい頃からお菓子を作るのが大好きで、でも不器用なため上手に作れなかったという苦い経験を活かして辿り着いた、誰でも簡単に作れるレシピ61品を収録。本書より、スイーツレシピを一部抜粋してお届け。...

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これで死ぬ アウトドアに行く前に知っておきたい危険の事例集 第1回 転倒して死ぬ – 死なないためにはどうする?

楽しいアウトドアが一転、事故やトラブルに巻き込まれて死んでしまった……。しかしそんな危険は知っていれば避けられるかもしれません。山や川、海で死なないために、アウトドアで起きた死亡事例から学ぶ最低限の安全の話をまとめた書籍『これで死ぬ アウトドアに行く前に知っておきたい危険の事例集』(著者・羽根田 治、イラスト・秋山 貴世、山と溪谷社刊)より、一部をご紹介します。全5回の連載、第1回は「転倒して死ぬ」です。です。...

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【2023年最新】熱海マニアの旅行ライターが選ぶ「センスのいい」お土産5選

夏は海水浴、冬は温泉。年中にぎわう人気温泉地・熱海は、観光客も多いため、新旧交わる洗練されたお土産がそろいます。今回は、そんな熱海発の"知る人ぞ知る"新しくてオシャレなお土産にフォーカス。月1ペースで熱海へ行く、旅行ライターが、思わず自慢したくなるセンスのいい商品を5つピックアップしました。...

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まるで絵はがきのような美しさ 戦前から人気の観光スポットだった 日本一の高さを誇る出雲日御碕灯台へ

現在、日本に約3,300基ある灯台。船の安全を守るための航路標識としての役割を果たすのみならず、明治以降の日本の近代化を見守り続けてきた象徴的な存在でもありました。建築技術、歴史、そして人との関わりはまさに文化遺産と言えるもの。灯台が今なお美しく残る場所には、その土地ならではの歴史と文化が息づいています。そんな知的発見に満ちた灯台を巡る旅、今回は2018年に『銀河鉄道の父』で第158回直木三十五賞を受賞した門井慶喜さんが島根県の出雲日御碕灯台を訪れました。...