【毎日オーボンヴュータン #34】 ブルターニュで“バターのお菓子”と 呼ばれる「クイニー・アマン」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...
「 2023年08月17日 」一覧
【脱マンネリそうめんアレンジ】 韓国定番料理「ビビン麺」をそうめんで 辛味を加えてテンションアップ！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「ハム、きゅうりのっけビビンそうめん」のレシピを紹介します。...
東京ディズニーランドの“わんぱく”メニューをいただきま〜す！ グランマなら、カニコロにオムライス、ハンバーグの全部入りっ
東京ディズニーリゾートは、9月15日から10月31日まで47日間「ディズニー・ハロウィーン」を開催。東京ディズニーランドの各レストランでは、イベント開始に先駆けて9月1日よりスペシャルメニューの販売がスタートする。...