「 2023年08月19日 」一覧

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「星のや富士」【後篇】 野性味あふれるジビエを味わい 森に憩うラグジュアリーリゾート

日本初のグランピングリゾート「星のや富士」は、富士の裾野に広がる富士五湖のひとつ、河口湖に面した森のなかにあります。後篇では、ジビエやフルーツをふんだんに使っった食事や、広大な森での過ごし方、気軽に楽しめるアクティビティをご紹介します。...

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「星のや富士」【前篇】 森を居場所に五感を解放する 丘陵のグランピングリゾート

日本初のグランピングリゾート「星のや富士」は、富士の裾野に広がる富士五湖のひとつ、河口湖に面した森のなかにあります。周囲の自然とシームレスなテラスリビング付きの客室、多様な動植物が息づく森を舞台に、五感を解放して過ごす唯一無二の休日が待っています。...

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【成城石井】シンガポールフェア バイヤーおすすめのペアリングで 本場の味を堪能

成城石井はシンガポール政府観光局(以下、STB)との共同企画として2023年8月4日(金)から31日(木)まで「シンガポールフェア2023」を開催中。5回目となる今回は、4年ぶりに実現した現地視察を生かし、新商品4品、リニューアル品4品を含めた計10品をラインナップ。フェア期間中は自家製惣菜やデザートなどのシンガポール風フードの魅力を引き立たせるペアリングを「バイヤーセレクト」として紹介している。本場の味を堪能できるフェア商品と、成城石井が誇る目利きバイヤーがすすめるペアリングの一部をお届け。...

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【荒木麻美のパリ生活】華やかなイベント盛りだくさんの革命記念日、混雑を避けて楽しむ

 7月14日は革命記念日でした。この日は祝日で、前日から消防士(パリの消防団は軍隊の一部なのです)主催のパーティ、当日は軍によるパレードや航空ショー、最後はエッフェル塔でのコンサートと花火などで、町中が華やかに盛り上がる日です。...

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【毎日オーボンヴュータン #36】 フランスで誰もが愛するリンゴパイ 「ショーソン・オー・ポム」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【夏バテ予防レシピ】 “レバーパドロン”のっけごはん 「力がみなぎって無敵感が半端ない」

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「レバーパドロンのっけごはん」のレシピを紹介します。...