「 2023年08月 」一覧

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石川県金沢市の私設現代アート美術館「カム カナザワ」にミュージアムショップとカフェ併設の”道”が誕生

東急モールズデベロップメントが運営する商業施設「香林坊東急スクエア」(石川県金沢市)は8月8日、setchuが運営する私設現代アート美術館「KAMU kanazawa(カム カナザワ)」のミュージアムショップとカフェを併設した道「076-(ゼロナナロク)」を1階にオープンする。...

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子どもが楽しめる「工場見学」6選 – ガリガリ君やポッキーの工場など、夏休みのおでかけにもぴったり!

おなじみの製品の製造工程を見学したり、歴史を学んだりできる「工場見学」。製品が作られる様子を間近で見るのは、子どもだけでなく大人もワクワクしますよね。今回は、工場見学ができる施設の中から特におすすめの6つをピックアップしました。見学内容や施設情報も詳しくまとめましたので、夏休みのお出かけにもお役立てください。...

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【毎日オーボンヴュータン #25】 シェフの伝統菓子への情熱に火をつけた 「カヌレ・ド・ジロンド」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【夏のさっぱり麺レシピ】 辛味大根おろしのっけ蕎麦 二日酔いの日にもぴったり!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「辛味大根おろしのっけ蕎麦」のレシピを紹介します。...