「 2023年08月 」一覧

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「食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023」発表! 東京都からは「デイリーチコ」「ウッドベリーズ」など23店選出

カカクコムが運営する「食べログ」は8月1日、「食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023」を発表した。選出基準日は2023年6月26日、第1ジャンルが「ジェラート・アイスクリーム」または「ソフトクリーム」となっている店舗から点数上位100店を選出した。...

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【毎日オーボンヴュータン #20】 ポン・ヌフ橋をモチーフにした フランスらしいお菓子「ポン・ヌフ」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...