「 2023年08月 」一覧

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【即席のっけごはんレシピ】 料理がしんどい日は缶詰の出番! 「三陸産あなご醤油煮」の穴子丼

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「三陸産あなご醤油煮」の穴子丼を紹介します。...

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【毎日オーボンヴュータン #19】 極薄タルトにキャラメルとナッツが たっぷりの「バルケット・カラメル」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【井上孝司の「鉄道旅行のヒント」】新大阪のはずが福岡!? 旅程崩壊の危機、居眠り防止策を考える

 仕事を離れて、どこかのローカル線で車窓を眺めながらノンビリするのはよいものだ。まさに「心の洗濯」ができたような気分になる。ただし、なぜかそういうときに、往々にして眠気が襲ってくる。それだけならいいが、問題は、居眠りした結果として「寝過ごし」が発生しかねないこと。...

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東京ディズニーシー22周年、グッズ詳細! レトロでクラシックなデザインと鉄道モチーフが◎

 オリエンタルランドは東京ディズニーシーの開園22周年を記念するアニバーサリーグッズの詳細を発表。おしゃれをしたミッキーマウスとミニーマウス、さらに映画「ピノキオ」に登場する猫のフィガロをデザイン。彼らが「ディズニーシー・エレクトリックレールウェイ」の22周年記念走行へと向かう様子を描いている。...