「 2023年09月15日 」一覧

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【毎日オーボンヴュータン #63】 アルザス伝統の郷土菓子「クグロフ・ トラディショナル」はお酒にも合う

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【つるりと夏のそうめんレシピ】 サンマかば焼きのっけそうめん イワシやサバ缶よりサンマ缶が合う

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「サンマかば焼きのっけそうめん」のレシピを紹介します。...

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【JALふるさとアンバサダー/応援隊に聞く地域愛】JALふるさとアンバサダーが奄美海上保安部と海難事故防止イベントを実施しました!

 全国各地に拠点を持つJALは、地域活性化の取り組みを継続的に実施してきており(現在は「JALふるさとプロジェクト」)、2020年8月には社内公募で選ばれた客室乗務員が現地に移住して、それぞれの地域での取り組みを推進する「JALふるさとアンバサダー」を発足しているほか、同12月には乗務しながら地域活性化に携わる「JALふるさと応援隊」を任命している。故郷や縁のある地域に対して、客室乗務員として培ってきた知見を活かした商品開発や地域課題の解決などを展開する狙いがある。...

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ディズニーの人気メニュー・チュロスがハロウィーンフレーバーに! サクッと食感&メイプルパンプキンシュガーにうっとり

 開園40周年のアニバーサリーイヤー&「ディズニー・ハロウィーン」で大盛り上がり中の東京ディズニーリゾート。スペシャルメニューは数あれど、訪れたら必ず味わいメニューの1つとして「チュロス」を挙げる人も多いのでは?...

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これがなくっちゃ秋が始まらない! 「ディズニー・ハロウィーン」のパンプキンソフトはよりリッチな味わいに進化

 東京ディズニーリゾートでは9月15日から10月31日まで「ディズニー・ハロウィーン」を開催。今年のハロウィーンはパレードにグッズ、スペシャルメニューと盛りだくさんですが、絶対的なお勧めが「ソフトクリーム(パンプキン)」(500円)なんです。...