「 2023年10月 」一覧

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秋の味覚楽しむ2日間、「越前ふくいマルシェ」福井駅前で10月14日から、福井県嶺北地域の旬のグルメ販売(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 嶺北の旬の農林水産物や加工品などが並ぶ「越前ふくいマルシェ」が10月14、15日、福井県福井市のJR福井駅西口一帯で開かれる。取れたて野菜やスイーツの販売、ワークショップなどに40以上の事業者が出店...

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入善産深層水サクラマス使用、オール県産ますずし誕生 源と入善漁協が連携開発(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 ますずし・駅弁製造販売の源(富山市南央町)と入善漁業協同組合(入善町芦崎)は、地元の海洋深層水で養殖した大型サクラマスを使ったますずしを開発した。コメも県産米を使い「オール県産」を打ち出した。年中低...