「 2023年11月17日 」一覧

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「越前がに」浜値でずらり 18、19日に坂井市三国町で「かに祭り」 セイコ1匹使用のカニ汁も(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 福井県坂井市三国町の冬の味覚を代表するブランド「越前がに」を堪能する「三国湊かに祭り」が11月18、19の両日、同町三国サンセットビーチ駐車場で開かれる。越前がにが浜値で並び、雌のセイコガニを1匹使...

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【スーパーのいわし活用レシピ】 いわし天ぷらとごぼ天のっけ丼 ふにゃっとした天ぷらもまた美味

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「いわし天ぷらとごぼ天のっけ丼」のレシピを紹介します。...

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【JALふるさとアンバサダー/応援隊に聞く地域愛】大分県佐伯市の千本桜の間伐材のチップを活用した燻製ナッツ! JALふるさとプロジェクト新商品「とびたてスナッツ」ができました

 全国各地に拠点を持つJALは、地域活性化の取り組みを継続的に実施してきており(現在は「JALふるさとプロジェクト」)、2020年8月には社内公募で選ばれた客室乗務員が現地に移住して、それぞれの地域での取り組みを推進する「JALふるさとアンバサダー」を発足しているほか、同12月には乗務しながら地域活性化に携わる「JALふるさと応援隊」を任命している。故郷や縁のある地域に対して、客室乗務員として培ってきた知見を活かした商品開発や地域課題の解決などを展開する狙いがある。...