「 2023年11月 」一覧

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「大阪を創った蓮如上人」…寺内町の繁栄紹介 福井県あわら市の吉崎御坊記念館(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 浄土真宗中興の祖、本願寺第八世の蓮如(れんにょ)上人が建立した石山本願寺(大阪府)の寺内町の繁栄を紹介する特別展「大阪を創った蓮如さん」が、福井県あわら市の吉崎御坊蓮如上人記念館で開催されている。掛...

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「大阪を創った蓮如上人」…寺内町の繁栄紹介 福井県あわら市の吉崎御坊記念館(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 浄土真宗中興の祖、本願寺第八世の蓮如(れんにょ)上人が建立した石山本願寺(大阪府)の寺内町の繁栄を紹介する特別展「大阪を創った蓮如さん」が、福井県あわら市の吉崎御坊蓮如上人記念館で開催されている。掛...

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ピエール・エルメが満を持して展開する おいしさと美しさを兼ね備えた プラントベースのお菓子とは?

ブランド誕生25周年を迎えた「ピエール・エルメ・パリ」。久しぶりに来日したピエール・エルメ氏が訪れたのは銀座「FARO(ファロ)」。加藤峰子シェフパティシエとの、パティスリーの未来を見据えた会話とは? 後篇ではエルメさんから、お土産のサプライズ!...

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ピエール・エルメ・パリ25周年& ピエール・エルメ来日記念! 銀座 「FARO(ファロ)」での初体験とは?

ブランド誕生25周年を迎えた「ピエール・エルメ・パリ」。久しぶりに来日したピエール・エルメ氏が訪れたのは銀座「FARO(ファロ)」。加藤峰子シェフパティシエとの、パティスリーの未来を見据えた会話とは? 前篇は加藤さんからのプレゼンテーション。日本通のエルメさんも驚きの食材が数多く登場しました。...

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【キーマカレーのアレンジレシピ】 小松菜たっぷりキーマカレー 合いびき肉でなく、豚ミンチでもOK

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「小松菜たっぷりキーマカレー」のレシピを紹介します。...