「 2023年11月 」一覧

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朝倉未来からタップを奪った王者ケラモフに、鈴木千裕が圧勝できた理由─。『RIZINアゼルバイジャン決戦』

11月4日、同国の首都バクー開催の『RIZIN LANDMARK 7』でフェザー級王者ヴガール・ケラモフ(アゼルバイジャン)に鈴木千裕(クロスポイント吉祥寺)が挑戦。鈴木が僅か78秒でKO勝利した。今年(2023年)9月の『超RIZIN.2』で朝倉未来(トライフォース赤坂/現・JTT)に完勝にした強者ケラモフに、なぜ鈴木は勝てたのか?...

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【京都のおいしい夜ごはん7選】 リーズナブルに最上質の牛肉を…! 京都人がうなる名店が勢ぞろい

名店ひしめく京都で、この幸せを存分に享受しない手はありません。はずせない定番から、エッジの効いたニュースな一皿まで。偏愛せずにはいられないあの店・あの味を巡って見えてきたのは、自由で多彩、そしてどこまでも上質な京都の食の真髄でした。今回は「偏愛グルメアドレス」ページより、地元で愛される夜ごはんの名店をご紹介します。...

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【@和歌山・南紀白浜のリゾート】 中国料理の巨匠とパティシエの共演! ディナーイベント「The Echo Table」

太平洋の絶景を望む、和歌山県南紀白浜のリゾートホテル「SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE」で開催された、旬の食材を五感で楽しむディナーイベント「The Echo Table(ジ・エコー・テーブル)」の第二弾。今年2023年の4月にスタートし、2回目となる今回は「食養薬膳」をテーマに繰り広げられました。その様子をリポートします!...

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秋の夜長はパン&ケーキづくりに挑戦 ワインが進む混ぜて蒸すだけケーキ 蒸し器で作る米粉のふんわりパン

蒸し器ひとつでできる、3ステップで完成のシンプルなもちもちパンと、混ぜた生地を型に流して蒸すだけのケーキを作ってみませんか? 小麦粉、卵、乳製品を使わないから、体に優しく軽やかです。マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰する、今井よう子さんの著書『蒸すからおいしい 米粉のパンとケーキ 小⻨粉、卵、乳製品、白砂糖なし』(山と溪谷社)から、とっておきのレシピを紹介します。...

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世界最高峰のハイジュエラー 「ハリー・ウィンストン」とコラボ! 「W大阪」至高のアフタヌーンティー

大阪市の御堂筋沿いに位置する、ラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」では、2023年11月30日(木)までの期間限定で、一昨年、昨年に続く第3弾となる「ハリー・ウィンストン」とのコラボレーションアフタヌーンティーを提供中。...

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【食欲が沸き出てくるレシピ】 味付けは不要「半生明太子卵丼」 半生状態の明太子と半熟卵の夢の競演

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「半生明太子卵丼」のレシピを紹介します。...

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ディズニー・モバイルオーダーの使い方って? 11月8日スタートの新サービスを直前予習!

 東京ディズニーリゾートが「ディズニー・モバイルオーダー」を導入することを決定しました。「東京ディズニーリゾート・アプリ」を使うことで、入園後にパーク内のどこからでも対象レストランのメニューを注文できるサービスで、11月8日にスタートします。...