「 2023年12月19日 」一覧

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【埼玉県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 こたつ舟から望む神秘的な渓谷風景

冷たく乾いた木枯らしが吹き、日本に冬がやってきました。自然の美しさと厳しさをひときわ感じる季節です。凍てつく寒さが生む景色や、澄んだ空気に映えるイルミネーション……日本各地の冬ならではの絶景・風物詩を集めました。暖かくして、今しか見られない冬景色に会いにいってみませんか? 今回は、埼玉県が誇る冬の絶景・風物詩をピックアップ。...

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【東京都 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 富士の名を冠する伊豆諸島の最高峰

冷たく乾いた木枯らしが吹き、日本に冬がやってきました。自然の美しさと厳しさをひときわ感じる季節です。凍てつく寒さが生む景色や、澄んだ空気に映えるイルミネーション……日本各地の冬ならではの絶景・風物詩を集めました。暖かくして、今しか見られない冬景色に会いにいってみませんか? 今回は、東京都が誇る冬の絶景・風物詩をピックアップ。...

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【2023年 – 2024年】愛犬と一緒に楽しみたい! ペット同伴OKのイルミネーション6選

クリスマスを目前に控え、街中にイルミネーションがきらめく時期がやって来ました。毎年、私たちの心をワクワクさせてくれるイルミネーション、今年は愛犬と一緒に楽しむのはいかがでしょうか。今回は、ペット同伴可能なイルミネーションをご紹介。イルミネーションのポイントだけでなく、ペットと訪れる際の注意点もあわせてまとめました。...

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スイーツなかのが心を鷲掴みにされた シェフの渾身作「白いケーキ」5選 クリスマスや一年の〆スイーツに!

クリスマスも近いということで、ロマンティックな雰囲気満載の「白いケーキ」を集めてみましたが、想像以上に素敵な顔ぶれになりました。しかもどのケーキもお店を代表するものばかりで、一年を締めくくるお菓子としてもぴったり。どうぞ、白の世界を堪能してください。...

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世界で一番羊肉を食べるのは中国! 羊の魅力、どれだけご存じですか? 世界56カ国の“偏愛”羊肉レシピ

「世界の羊肉レシピ」という1冊の本が刊行された。羊の「食べる!知る!旅する」というサブタイトル通り、176ページには世界中の羊情報がみっちりと掲載されている。羊への愛情が隅から隅まで詰まった本はどこを開いても羊、羊。羊好きにはバイブルになりそうな本書から、今回は4カ国のおいしい羊肉レシピをご紹介!...

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【やみつき刺身茶漬けレシピ】 ごまブリのっけ出汁茶漬け サバ、アジ、イワシの刺身でも代用可

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「クレソンどっさりツナトースト」のレシピを紹介します。...

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【冬にぴったりの薬膳レシピ】 身体がつらいときに摂りたい食材は? 黒ごま、黒豆、黒木耳…

いつも冬になると腰が痛くなりやすい方や、足腰のだるさを感じる方は、食べ物でできる腰痛ケアを取り入れてみてはいかがでしょうか? 辛い腰痛ですが、そのほとんどは原因が特定できない場合が多いようです。冬になると腰が痛くなりやすい方や、足腰のだるさを感じる方は、食べ物でできる腰痛ケアを取り入れてみてはいかがでしょうか?...

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自然派ワイン激戦区【鎌倉】で 店主夫婦の笑顔と料理とデザート ワインを中心にカウンタートーク

鎌倉で暮らしながら、料理編集者として飛び回る毎日を送る、赤澤かおりさん。どんなに忙しくても赤澤さんが元気いっぱいなのは、地元・鎌倉でお酒を飲む時間。女性のひとり旅も多い鎌倉で、「ひとり飲み」に優しいお店を教えてもらいました。#03は「やっぱりワインが好き!」の巻。...

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日本酒とタコスとジャンルレス料理 初めての味を体験できて 心も癒やされるカウンター【鎌倉】

鎌倉で暮らしながら、料理と旅の編集者として飛び回る毎日を送る、赤澤かおりさん。どんなに忙しくても赤澤さんが元気いっぱいなのは、地元・鎌倉でお酒を飲む時間。女性のひとり旅も多い鎌倉で、「ひとり飲み」に優しいお店を教えてもらいました。#02は、日本酒片手にワールドワイドなひらめき料理を楽しめるお店です。...

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【鎌倉】着いたら朝から“泡と牡蠣” 朝のカヴァから夜のハイボールまで 一日何度も行きたくなるスープ&バー

鎌倉で暮らしながら、料理と旅の編集者として飛び回る毎日を送る、赤澤かおりさん。どんなに忙しくても赤澤さんが元気いっぱいなのは、地元・鎌倉でお酒を飲む時間。女性のひとり旅も多い鎌倉で、「ひとり飲み」に優しいお店を教えてもらいました。#01はスープがおいしい朝からやってるバー!?...