「 2024年01月05日 」一覧

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【ケールの新たな食べ方発見レシピ】 ちりめんじゃこ×ケールのっけごはん 実は用途の広いケールをふりかけ風に

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「じゃこケールのっけごはん」のレシピを紹介します。...

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沖縄の魅力をフルコースで堪能 旅と美食の魅惑のコラボイベント 「旅するメーカーズディナー」

地方創生をテーマに、JALが「俺のフレンチ」などを展開する俺の株式会社とタッグを組んで誕生した「旅するメーカーズディナー」の第6弾が開催された。第6弾となる今回のディスティネーションは沖縄。11月末に開催された、沖縄の魅力、旅の醍醐味が詰まった「旅するメーカーズディナー」の様子をレポート。...