「 2024年01月21日 」一覧

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【2023年版】 いつか行きたい! 日本の冬の絶景 ~中部・北陸篇~

冷たく乾いた木枯らしが吹き、日本に冬がやってきました。自然の美しさと厳しさをひときわ感じる季節です。凍てつく寒さが生む景色や、澄んだ空気に映えるイルミネーション……日本各地の冬ならではの絶景・風物詩を集めました。暖かくして、今しか見られない冬景色に会いにいってみませんか? 今回は、中部・北陸エリアの絶景&風物詩をまとめてご紹介します。...

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「僕は立石の街に助けられてきた」 ブンカ堂の店主・西村浩志が語る 変わる立石、変わらぬ“街を飲む”文化

飲みの聖地、京成立石で人気のこだわりの純米酒やナチュラルワインが楽しめる「ブンカ堂」。立石で生まれ育ち「街に助けられてきた」というブンカ堂の店主・西村浩志さんにインタビュー。ブンカ堂のこだわり、立石の昔と今、そして未来について語ってもらった。...

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移住してはみたものの 第14回 【漫画】地元の駅前

「地方移住」って実際どんな暮らしなのでしょうか。コロナ禍を経て、より興味を持つようになった人も多いのでは? マイナビニュース会員のうち都市部から地方へと移り住んだことのある経験者にアンケート。ご回答いただいた中から抜粋したエピソードを漫画で紹介します。...

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~北海道・東北篇~ 47都道府県の【おいしい発酵グルメ】

醤油、味噌などの調味料から、ヨーグルトやジュースなどの甘いものまで。全国各地のおいしい【発酵グルメ】が大集合! 読者の皆さんの口コミをもとに、新商品から地元で愛される逸品まで心躍る商品をセレクトしました。今回は北海道・東北エリアの発酵グルメの手みやげをまとめてご紹介!...

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【白ごはんエンドレスレシピ】 「牡蠣キムチ玉子丼」 サクッとできてごはんが止まらない

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「牡蠣キムチ玉子丼」のレシピを紹介します。...