「 2024年01月 」一覧

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【虹のマートを知っている?】 北国の“おいしい”がギュッと詰まった 弘前が誇る食のワンダーランド!

古くから城下町として栄え、今も街並みに歴史や文化が色濃く残る青森県弘前市。弘前公園の桜や、りんごの生産量日本一の地で有名な弘前ですが、JR弘前駅から徒歩5分の場所に必ず立ち寄ってほしい、いや、立ち寄らなければ後悔する食の市場、その名も「虹のマート」があるんです。...

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文豪の人間味溢れる館に 隠れ家カフェが登場 「ヴィクトル・ユゴー記念館」

このところパリでは新しいアートスポットや、これまでの施設をバージョンアップしたものが続々と登場している。魅力的なのは、そこにもれなく美味しい店が入っていること。観る楽しみと味わう幸福。その両方を叶えてくれる、とっておきの場所を5回に渡りご紹介しよう。...

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寒い季節の日帰りハイクで使える! アイテム選びの8ルール【全36選】 ~山ファッションからコーヒーまで~

幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんがウェルネスな日帰りトリップをコーディネートする企画「心と体を開放するトレッキング旅」。今回は秋冬の日帰りトレッキングで必須のウェアから、山をエンジョイするためのギア選びまでルール仕立てでご紹介。低山やロープウェイでサクッと行けるライトなショートトレッキングの装備の参考にどうぞ。...

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【変わり種蕎麦レシピ】 ごま油香る「せりと牛ごぼうの蕎麦」 牛肉×せり×ごぼうの相性が最強

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「せりと牛ごぼうの蕎麦」のレシピを紹介します。...