「 2024年03月22日 」一覧

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【変わり種マグロ漬け丼レシピ】 山口県萩市の名物「しそわかめ」で マグロの刺身を漬け込む絶品丼

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「しそわかめのマグロ漬け丼」のレシピを紹介します。...

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【ジャン=ポール・エヴァン】 動物たちが賑やかに揃ったイースター エイプリルフール“4月の魚”も充実

キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。復活祭は生命の象徴であるたまご、そして、繁栄の象徴のうさぎがモチーフ。実は、復活祭を祝うかわいいスイーツがたくさん登場し、手みやげにもぴったり。今回はジャン=ポール・エヴァンです。...

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【ザ・キャピトルホテル 東急】 名門ホテルで手に入れたい! 春爛漫のイースターチョコレート

キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。復活祭は生命の象徴であるたまご、そして、繁栄の象徴のうさぎがモチーフ。実は、復活祭を祝うかわいいスイーツがたくさん登場し、手みやげにもぴったり。今回は、ザ・キャピトルホテル 東急です。...

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【JALふるさとアンバサダー/応援隊に聞く地域愛】広島県・三角島(みかどしま)で琥珀浄酎とオーガニックレモンのマリアージュに浸る。JAL客室乗務員が企画した離島ツアーが商品化に向け準備中!

 全国各地に拠点を持つJALは、地域活性化の取り組みを継続的に実施してきており(現在は「JALふるさとプロジェクト」)、2020年8月には社内公募で選ばれた客室乗務員が現地に移住して、それぞれの地域での取り組みを推進する「JALふるさとアンバサダー」を発足しているほか、同12月には乗務しながら地域活性化に携わる「JALふるさと応援隊」を任命している。故郷や縁のある地域に対して、客室乗務員として培ってきた知見を活かした商品開発や地域課題の解決などを展開する狙いがある。...

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東武鉄道、手ぶらキャンプできる駅チカキャンプサイト「日光たかとくキャンプステーション」。新高徳駅から徒歩2分

 東武鉄道とクロスプロジェクトグループは、東武鬼怒川線 新高徳駅近くの日光市高徳中岩河川公園で、約70組が手ぶらで気軽にキャンプを楽しめる「日光たかとくキャンプステーション」(栃木県日光市高徳397-2)を5月1日に開業する。...