「 2024年04月20日 」一覧

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【荒木麻美のパリ生活】近代建築の巨匠ル・コルビュジエ、進化し続けた先進的建築思想に触れる

 世界三大建築家の一人といわれるル・コルビュジエは、1887年にスイスで生まれ、主にフランスで活躍しました。これまでもパリ郊外にあるサヴォア邸や、14区の大学都市内にある建物などを見たことがありますが、今回はパリ市内とマルセイユにある建物について書きたいと思います。すべて世界文化遺産に登録されています。...

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【春のごちそうパスタレシピ】 アンチョビグリンピースのっけパスタ お洒落な見た目でおもてなしにも!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「アンチョビグリンピースのっけパスタ」のレシピを紹介します。...