開業後わずか4カ月で被災…能登の 注目鮨オーベルジュ「一 能登島」で 元旦の夕食仕込み中に起きたこと
能登島随一の絶景と能登の豊かな恵みを味わい尽くす、北陸初の鮨オーベルジュ「一 能登島」。開業後、4カ月も経たずして能登半島地震に遭いました。被災当時のことを支配人の麻里さんが振り返ります。（CREA Due 「楽しいひとり温泉。2024」より、抜粋して紹介）...
「 2024年04月 」一覧
台湾の食雑貨の宝庫「神農生活」には 何がある？ 菊のお茶、ガチョウ油、 果物のイラストが可愛いお椀まで…
滞在中に繰り返し足を運びたくなる、食雑貨のリーディングストア「神農生活」。台湾の味や文化に触れられる絶好のスポットであるこの店の歩みは、創業者がニューヨークの高級食材店「DEAN＆DELUCA」に感銘を受けたことから始まった。...
家族を想う真摯な質問に背筋が伸びた 料理家・飛田和緒さんが新著『台所の 相談室』に込めた料理への想い
雑誌や単行本、テレビなどでも家庭料理を提案し続けている料理家の飛田和緒さん。新刊『台所の相談室』では全国から寄せられた料理の“お悩み”に答えています。特別にCREA WEB編集部からも相談をしたみたら、新生活を始めた方にもぴったりのコツが満載！...
料理家・飛田和緒さんに訊いた “特売トマト缶”をおいしくて万能な トマトソースに変身させるには？
雑誌や単行本、テレビなどでも家庭料理を提案し続けている料理家の飛田和緒さん。新刊『台所の相談室』では全国から寄せられた料理の“お悩み”に答えています。特別にCREA WEB編集部からも相談をしたみたら、新生活を始めた方にもぴったりのコツが満載！ 今回は特売のトマト缶をおいしくするコツを伝授。...
料理家・飛田和緒さん発！ 冷めても おいしい唐揚げのコツは粉のW使い！ 面倒な下処理を“したくなる”理由も
雑誌や単行本、テレビなどでも家庭料理を提案し続けている料理家の飛田和緒さん。新刊『台所の相談室』では全国から寄せられた料理の“お悩み”に答えています。特別にCREA WEB編集部からも相談をしたみたら、新生活を始めた方にもぴったりのコツが満載！ まずは大人気の鶏の唐揚げをどうぞ。...
【魚の新しい食べ方発見レシピ】 カリっと美味「油淋カジキのっけ丼」 鶏むね肉ではなくメカジキで！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「油淋カジキのっけ丼」のレシピを紹介します。...
有料オプション「Yahoo!乗換案内プラス」開始。のぞみ・みずほを使わないルート検索、利用路線の指定など
LINEヤフーは、スマートフォンアプリ「Yahoo!乗換案内」（iOS版）で、有料オプション「Yahoo!乗換案内プラス」のサービスを開始した。
東海汽船、西伊豆・松崎新港～東京を結ぶクルーズを6月に実施。東京発は4月25日から、松崎発は5月7日から受付
東海汽船は、6月15日～16日に運航する松崎～東京間の高速ジェット船について、予約受付開始日を発表した。東京発は4月25日から、松崎発は5月7日からいずれもお客様センター（電話、9時30分～18時）で受け付ける。...
【JALふるさとアンバサダー/応援隊に聞く地域愛】JAL客室乗務員も注目する北海道余市のワイナリー、ドメーヌ・タカヒコのペアリングを楽しむディナー 「JALプレゼンツ ドメーヌタカヒコ・メーカーズディナーとワイナリーツアー」
全国各地に拠点を持つJALは、地域活性化の取り組みを継続的に実施してきており（現在は「JALふるさとプロジェクト」）、2020年8月には社内公募で選ばれた客室乗務員が現地に移住して、それぞれの地域での取り組みを推進する「JALふるさとアンバサダー」を発足しているほか、同12月には乗務しながら地域活性化に携わる「JALふるさと応援隊」を任命している。故郷や縁のある地域に対して、客室乗務員として培ってきた知見を活かした商品開発や地域課題の解決などを展開する狙いがある。...
ビクトリノックスから荷造りしやすい軽量スーツケース「エアロックス アドバンスト」
ビクトリノックス・ジャパンは4月26日に、ハードタイプのスーツケース「エアロックス アドバンスト」の新モデルを発売する。3種類のサイズをラインナップし、それぞれ基本カラーのブラックとストーム、および限定色のストーンホワイトを用意。...
ユニクロ、マリメッコ2024年夏コレクション5月10日発売。ワンピース/Tシャツ/バッグ/バケハ/スリッポンほか
ユニクロは、フィンランド発「Marimekko（マリメッコ）」とコラボした2024年夏限定コレクションを5月10日に発売する。