「 2024年06月25日 」一覧

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プリンにするか、メロンにするか ファンの心を鷲掴みにするパフェ 【カフェ ヴィヴモン ディモンシュ】

鎌倉・小町通りから1本入った路地に、「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」がオープンしたのは1994年のこと。鎌倉、いや日本のカフェカルチャーの礎となったこのカフェの歴史が詰まった本『鎌倉のカフェ ヴィヴモン ディモンシュの30年』(KADOKAWA)が発売。後篇はパフェやグッズにフィーチャー!...

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【カフェ ヴィヴモン ディモンシュ】 “いつの間にか通りで2番目に古い店” 鎌倉で30年間愛され続ける理由

鎌倉・小町通りから1本入った路地に、「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」がオープンしたのは1994年のこと。鎌倉、いや日本のカフェカルチャーの礎となったこのカフェの歴史が詰まった本『鎌倉のカフェ ヴィヴモン ディモンシュの30年』(KADOKAWA)が発売。マスターの堀内隆志さんと奥様の堀内千佳さんに今の想いを聞きました。...

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【ホテルスタッフだから知ってる地元の魅力】「ANAインターコンチネンタルホテル東京」ヤンセンさんのオススメ

 19のホテルブランドを世界100か国以上で、6300軒以上展開するIHGホテルズ&リゾーツ。日本では北海道から沖縄まで7ブランドを約47ホテル展開中だ(2024年3月時点)。今回は、ANAインターコンチネンタルホテル東京 総支配人のマイケル・ヤンセン氏にホテル周辺の魅力を聞いた。...