「 2024年07月 」一覧

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駆除ウニをフレンチに 高岡のレストラン「氷見高生の活動に協力」、試食会に生徒招く(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 氷見高校海洋科学科の生徒が食用化を目指している「駆除ウニ」が、高岡市清水町のフレンチレストラン「エス エール トロワ」で、フランス料理の食材として用いられることになった。オーナーシェフの村田晴児さん...

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ニューバランス、大谷翔平シグネチャーコレクション本日発売。第1弾はウーブンジャケット/パンツ、スパイク「Ohtani 1」など

 ニューバランスは、アメリカンリーグで二度のMVPに輝いた大谷翔平初のシグネチャーコレクション「Shohei Ohtani Signature Collection」を発売した。ニューバランス公式オンラインストア、ニューバランスオフィシャルストア、一部店舗で取り扱う。...

“きしめん”人気復調の立役者! どんどんファンを増やす名古屋めし「幅広きしめん」って何だ?

“きしめん”人気復調の立役者! どんどんファンを増やす名古屋めし「幅広きしめん」って何だ?

名古屋名物・きしめん。一時は需要が落ち込んでいたが、近年人気が復調。きっかけのひとつが「幅広きしめん」だ。もともと幅が広いきしめんをさらに幅広くしたもので、見た目のインパクトと独特の味わいで注目を集めている。これを食べられる店を中心に紹介する。 ...