最新の旅情報を紹介します！
「新潟と九州の長さはほぼ同じ？」とSNSでもたびたび話題になる新潟県のサイズ感。東西に330キロもの海岸線を有する新潟県は県域が広く、気候も文化も多様です。それぞれの地域のストーリーを身近に伝えてくれるのが「食」。新潟には、豊かな自然、文化、歴史によって育まれた、その土地ならではの食文化があります。各地域のエッセンスが詰まった3つの「新潟ガストロノミー」を訪ね、春夏秋冬のストーリーを覗いてみました。...
歴史的建造物がひしめくイスタンブル、妖精の煙突と呼ばれる奇岩で有名なカッパドキア、石灰棚の白く煌めく温泉地・パムッカレ。アジアとヨーロッパが交差するトルコの観光名所は綺羅星のごとくですが、いま最注目はイスタンブルの南、エーゲ海に面するエリア！...
歴史的建造物がひしめくイスタンブル、妖精の煙突と呼ばれる奇岩で有名なカッパドキア、石灰棚の白くきらめく温泉地・パムッカレ。アジアとヨーロッパが交差するトルコの観光名所は綺羅星のごとくですが、いま最注目はイスタンブルの南、エーゲ海に面するエリア！...
歴史的建造物がひしめくイスタンブル、妖精の煙突と呼ばれる奇岩で有名なカッパドキア、石灰棚の白く煌めく温泉地・パムッカレ。アジアとヨーロッパが交差するトルコの観光名所は綺羅星のごとくですが、いま最注目はイスタンブルの南、エーゲ海に面するエリア！...
9月17日は満月。日本の十五夜は月明かりの中、しっとりした雰囲気で月を愛でるイメージがありますが、この風習の元となる中国では春節（お正月）に次ぐ一大イベント！ そんなお祭り気分が味わえるのが日本最大のチャイナタウンである横浜中華街です。中華街のおすすめの月餅とイベントを厳選してご紹介します。...
お米料理研究家のしらいのりこさんと、フードライターの白央篤司さんの人気連載が書籍化！ のっけておいしい簡単レシピが満載の『のっけて食べる』から、お二人のこぼれ話とともに人気レシピをご紹介します。...
年間延べ1000種類を販売するお弁当ストリートや東京みやげを中心に味よし、ビジュアルよしのスイーツが並ぶ大丸東京店は、ギフトにピッタリなスイーツから、お弁当やお惣菜までオールラウンドに揃うグルメの宝庫。東京の玄関口・東京駅に直結しアクセスもよいので、手みやげや行楽のお弁当を買うのに便利なので立ち寄ってみて。 ...
お米料理研究家のしらいのりこさんと、フードライターの白央篤司さんの人気連載が書籍化！ のっけておいしい簡単レシピが満載の『のっけて食べる』から、お二人のこぼれ話とともに人気レシピをご紹介します。...
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「オオバトマトンチーノ、ウニのっけ」のレシピを紹介します。...
水の音で涼みながら、夏にぴったりのくずまんじゅうを楽しみませんか？天保元年（1830年）創業の老舗、「御菓子処 伊勢屋」（福井県小浜市）さんを紹介します。 地下30mから湧き出る「雲城水」を引いてお...
新築移転した福井銀行春江支店（福井県坂井市）から徒歩5分。私のおススメのフランス料理店「Tendre（タンドル）」さんを紹介します。 フランスの星つきレストランで修行を積んだシェフの作る本格フレンチ...
クリスマスの夜を彩る贅沢なケーキの贈り物、伝統と贅沢が交わる、心に残る極上お節。コートヤード・バイ・マリオット福井さんで行われた「クリスマスケーキ試食会＆お節お披露目会」に参加させていただきました！！...