【ちょっとシビれる丼レシピ】 牛ゴボウしぐれ煮のっけごはん 実山椒を入れるとシビれる味わいに！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「実山椒入り牛ゴボウしぐれ煮のっけごはん」のレシピを紹介します。...
「 2024年09月 」一覧
秋の味覚を贅沢にアレンジ！ おいしい旬を満喫できる 秋のアフタヌーンティー【関東篇】
秋の旬の食材をたっぷりと使った、“実りの秋” “食欲の秋”におすすめのシーズナルアフタヌーンティー。まずは関東エリアから3軒のホテルを、今週から2週に渡りお届けします。
「乾杯リレー」でギネス世界記録に挑戦、1800人の参加求む！上越市で9月29日にイベント 甘酒だから子どもも参加OK♪申し込み25日まで(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
新潟県上越市の上越青年会議所（JC）は、連続して乾杯した人数でギネスブックの記録更新を目指すイベントを、謙信公武道館（上越市戸野目古新田）で9月29日に開催する。現在の乾杯リレーギネス世界記録は16...
大自然と暮らす集落で「ほっと」安らぐひとときを 上越市牧区に一棟貸し民泊オープン、自宅をリノベ(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
新潟県上越市牧区高尾集落に一棟貸しの民泊施設がオープンした。集落に住む鈴木一恵さん（43）が自宅だった築30年の木造家屋を約3年かけてリノベーションした。頸城平野を望むリビングや森を思わせる緑を基調...
【ホテルスタッフだから知ってる地元の魅力】「ホリデイ・イン＆スイーツ新大阪」髙本さんのオススメ
19のホテルブランドを世界100か国以上で、6300軒以上展開するIHGホテルズ＆リゾーツ。日本では北海道から沖縄まで7ブランドを約47ホテル展開中だ（2024年3月時点）。今回は、ホリデイ・イン＆スイーツ新大阪 総支配人の髙本雅幹氏にホテル周辺の魅力を聞いた。...
名田庄トレイルラン、207人疾走 福井県おおい町(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
福井県おおい町名田庄地域と京都府南丹市の県境を尾根伝いに走る「ナタショウトレイルランニングレース2024」（福井新聞社後援）が9月8日、開かれた。県内外のトレイルラン愛好家ら207人が参加し、緑に囲...
「フードスタジアム」創刊20周年＆WEBサイトリニューアル記念パーティーのご案内
平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 この度、弊...
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かつて宿場町「今庄」の食、芸能を 9月15日、南越前町(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
かつて宿場町として栄えた今庄宿（福井県南越前町今庄）のにぎわいをよみがえらせようと、「街道浪漫今庄宿2024」（福井新聞社後援）が9月15日、ハピラインふくい今庄駅周辺で開かれる。古民家が立ち並ぶ風...
大自然と暮らす集落で「ほっと」安らぐひとときを 上越市牧区に一棟貸し民泊オープン、自宅をリノベ(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
新潟県上越市牧区高尾集落に一棟貸しの民泊施設がオープンした。集落に住む鈴木一恵さん（43）が自宅だった築30年の木造家屋を約3年かけてリノベーションした。頸城平野を望むリビングや森を思わせる緑を基調...
蓮沼の「中華バル PABLO（パブロ）」が鶏白湯スープ入り究極旨味の焼き鶏餃子「シン・カマタギョウザ」を発売！
蓮沼の「中華バル PABLO（パブロ）」（代表：大場章広氏）は、通販用冷凍生鶏餃...
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世界の約400種類のお茶をテイスティングできる「お茶パーク」、MIYASHITA PARKで開催
OCHA PARK実行委員会と三井不動産は10月5日・6日、世界中の多種多様な『お茶文化』を楽しめる新たな都市型イベント「OCHA PARK(お茶パーク)」を、MIYASHITA PARK(東京都渋谷区)で開催する。
旧北野小学校跡地に「神戸北野ノスタ」11月8日開業。関西初出店のベーカリー/チョコレートショップなどグルメ7店舗
神戸北野スイーツ＆カフェは、旧北野小学校跡地にグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」（神戸市中央区中山手通3-17-1）を11月8日に開業する。