「 グルメ 」一覧

　そのお店の「じゃない方」の楽しみ方を提案し続けるこの連載。　今回は昨年末にできたばかりの「しゃぶ葉渋谷井の頭通り店」へ。　店内は広くてきれいで、実は僕もよく…

　新しい生活のはじまりに、ごあいさつやお別れでギフトを買うことが多くなるこのシーズン。でもギフト選びって、相手の好みがわからなかったりすると難しいもの。今回は…

　好評発売中の「CREA」2025年春号では、韓国の伝統を再解釈し、モダンにアップデートした食や韓屋宿をはじめ、癒しの「済州島」やカルチャーの街「坡州」まで、…

　世界中で愛されているイタリア料理。南北に長い国土ゆえ、北と南の各州に数多くの郷土料理が根付いています。その郷土料理を支えているのが料理上手なマンマたち。今回…

 　2022年秋のドラマ「君の花になる」（TBS系）で、劇中のボーイズグループ「8LOOM」のメンバーを演じ、主題歌・劇中歌を担当して注目を集めたシンガーソン…

　キッチンの片隅でほこりをかぶりがちなせいろ。著者はそんなせいろを普段使いしている、至って普通の会社員。忙しい日々の中で、なるべく簡単に健康的で美味しい食事を…

　イタリア南部に位置するバジリカータ州は、自然の美しさと豊かな文化が融合した地域であり、観光客にとって隠れた宝石のような存在です。バジリカータは、山々や美しい…

　大阪の繁華街といえば、大阪・梅田周辺の「キタ」と、難波周辺の「ミナミ」が代表的です。私がよく行く異国飯屋は「キタ」にもあるけれど、難波や日本橋あたりの「ミナ…

　ハンバーガーといえば、マクドナルドなどの有名チェーン店に代表されるファストフードの代名詞ですが、それらとは異なり、じっくりと本格的な味わいを楽しむのが“グル…

　大昔の人々は豊かな感性で、天上にある月や星と地上にあるすべてのモノが連動していると考えました。このような考え方に合理的な説明はつけられませんが、何千年もの間…

　スターバックスとPEANUTS™のコラボレーション第3弾が、2025年3月25日（火）よりスタートします。今回のコラボレーションは、スターバックス史上最大規…

　1996年にグルメバーガーブームが到来して以来、ファストフードチェーンとは一線を画した本格的なバーガーを提供する店が次々と登場し、その人気はいまだ衰える気配…