「 グルメ 」一覧

地下鉄千日前線「谷町九丁目」駅から、上町筋に出て北へしばらく進む。大阪の友人によると、このあたりは寺町であるらしい。どこかゆったりとした空気が流れているのは、もしかしたらそんなロケーションのせいなのかもしれない。考えようによっては飲食店に向いた環境とはいいにくいのかもしれないが、そんな場所で長らく地元の人から愛されているのが、「北京料理　ヨイヨイ亭」だ。...

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「ゴーヤーのガパオ風のっけごはん」のレシピを紹介します。...

今年の猛暑は異常だ。8月の東京の最高平均気温は33.6度と気象庁が1875年に観測を開始してから4番目だった。最近の傾向は朝早くに30度を超え夜までそのまま推移することだという。こんな時は水ばかり摂取して食欲も落ちる。クールダウンしてくれるような大衆そばのメニューにありつきたい時分だ。そこで最近ちょっと話題になっているびっくり大衆そばメニューを紹介しようと思う。 ...

名古屋駅に直結する名鉄百貨店。名古屋を代表する名店の味をはじめ、豊橋名物の稲荷寿しや話題のベーカリーの個性溢れるパンなどにも注目を。おしゃれなパッケージに心躍る大きなソフトクッキーや、フルーツを生かした創作和菓子なども揃い、手土産選びに事欠かない。...

1988年、パリで創業したショコラトリー「ジャン＝ポール・エヴァン」。日本にも造詣の深いエヴァンさんが東京と広島にブティックを開店したのは、2002年のこと。22年間の道のりを振り返るとともに、“カカオ危機”も叫ばれる今、ショコラティエとして取り組む活動や未来への展望について伺いました。...

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「目玉焼きのっけガパオライス」のレシピを紹介します。...

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「サンマかば焼きのっけそうめん」のレシピを紹介します。...

90年以上銀座の街と共に歩んできた銀座三越は、品格のあるグルメが豊富。宮内庁御用達のお弁当や料亭のふきよせといったワンランク上の品々が揃い、日本常設店はここしかないスイーツ店や、銀座三越限定パッケージがキュートなお菓子も。大切な人への贈りものや、自分へのちょっと贅沢なご褒美を探してみては。...

フランス原産の食と飲料のイベント、「シブフレ、シルブプレ！渋谷フレンチフェスティバル2024」が今年も渋谷を舞台に開催されます。

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「オオバトマトンチーノ、ウニのっけ」のレシピを紹介します。...

お米料理研究家のしらいのりこさんと、フードライターの白央篤司さんの人気連載が書籍化！　のっけておいしい簡単レシピが満載の『のっけて食べる』から、お二人のこぼれ話とともに人気レシピをご紹介します。...

年間延べ1000種類を販売するお弁当ストリートや東京みやげを中心に味よし、ビジュアルよしのスイーツが並ぶ大丸東京店は、ギフトにピッタリなスイーツから、お弁当やお惣菜までオールラウンドに揃うグルメの宝庫。東京の玄関口・東京駅に直結しアクセスもよいので、手みやげや行楽のお弁当を買うのに便利なので立ち寄ってみて。　...