
【神楽坂・紀の善】変わらぬ味、つながる想い。老舗甘味処の復活物語
2022年に惜しまれつつ歴史に幕を下ろした「紀の善」。その味が、同じ神楽坂の少し上がったところで再びオープンするという知らせがファンの間を駆け巡りました。 …
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土と水、自然な農法で育まれたお米、微生物の力を活かした調味料、その土地の自然環境に適応する在来種の野菜。今、そういったもともと日本人がつくり続けてきた食品は…
「なんですか、この妙なコスプレは?」と思わず突っ込まずにいられない、なんとも妙な、と言っては失礼ながら記憶に残るモスバーガーの発表会が開催された。会場はこの…
暑さ厳しい夏の贈りものは、この時季ならではの心配りと一緒に届けたい。 そこで、全国各地のグルメに詳しく、贈りもの上手と評判のカネシロ ユミさんと、食のアンテ…
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CREAの大好評特集『贈りものバイブル』の中でも、いちばん人気の名物企画、「47都道府県の手みやげリスト」。出身地やゆかりある土地のスイーツや特産品の数々に…
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夏を感じる食べ物のひとつ「かき氷」。かき氷といえば、シロップやフルーツがトッピングされている甘い物。しかし最近は、塩味や酸味が加えられた、まるで食事のような…
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