【秋が香るごちそうレシピ】 カリカリきのこと牛肉ののっけライス 「強火で強気」に炒めるのがカギ！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「カリカリきのこと牛肉ののっけライス」のレシピを紹介します。...
「 グルメ 」一覧
アドベンチャーツーリズムの拠点に！ 新スタイルの北海道リゾート 「洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌」
北海道で個性豊かな温泉旅館やホテルなどを運営する「鶴雅グループ」のホテル「洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌」が2023年4月にグランドオープン。
【宮城県のお土産レシピ】 笹かまぼこのっけうどん 汁を吸った笹かまがもっちり美味！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「笹かまぼこのっけうどん」のレシピを紹介します。...
全て手作り！約100個の赤いバラで できたチョコレートドームに大感激 帝国ホテル 東京のクリスマスケーキ
2024年から2036年にかけて建て替え予定の「帝国ホテル 東京」からは、帝国ホテルならではのクリスマスケーキがバリエーション豊かに登場！ 伝統を大切にしながらも、革新的な帝国ホテルならではの11種類のクリスマススイーツラインナップを一挙公開します！...
お餅にチョコにチーズ！ 多彩な味わいが楽しい あっさり餡のきんつば専門店
「きんつば」の専門店が大阪にできていると知って、訪ねてみました。「チンチン電車」「ちん電」と呼んで親しまれている阪堺電車。天王寺駅前から上町線に乗り、4つ目の東天下茶屋駅で下車して歩くこと約４分。安倍晴明ゆかりの安倍王子神社の向かい、店頭の窓口できんつばを販売する「きんつば へい」です。...
【食べれば〇〇シリーズレシピ】 揚げない“なんちゃって”天丼 揚げ玉＆桜エビ＆きんぴらをのせて
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「なんちゃって天丼」のレシピを紹介します。...
予約不要のおひとり様用ケーキに ロイヤルゲストに提供されたカヌレも 登場！フォーシーズンズのクリスマス
フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE（ザ ラウンジ）」では、2023年のフェスティブテーマカラー「レッド、パウダーピンク、ゴールド」を散りばめたクリスマスケーキが登場。パネトーネやお泊りのロイヤルゲスト用アメニティとして提供されていたカヌレも販売。個数限定なので、すぐに売り切れてしまいそうだけれど、予約できなかった方にとっては朗報です！...
待ちこがれた秋が来ました！ いましか買えない 京都の「栗のお菓子」5選
秋の声を聞くと、やっぱり食べたくなるのが栗のお菓子。京都在住のライター大和まこさんが待ちきれないという風味豊かな栗を贅沢に使った京の和菓子を教わりました。
【食欲がない時に嬉しいレシピ】 アボカドとろろのっけごはん 朝食や軽めの夕食にぴったり！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「アボカドとろろのっけごはん」のレシピを紹介します。...
【岡山県備前エリアの魅力・前篇】 フルーツ、備前焼、刀剣を満喫する 観光列車「ラ・マル・ド・ボァ」の旅
温暖な気候と恵まれた風土がもたらす魅力に溢れた岡山県。今回は、県の東南に位置する「備前エリア」を中心に、秋に体験したい見どころ＆味わいどころ、そして旅を通じて「備前エリア」をより深く知る、学びどころをご案内します。...
【ごはんが止まらない丼レシピ】 福井県の極旨ソースカツ丼 薄切り肉を折りたたんで揚げて！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「ソースカツのっけ丼」のレシピを紹介します。...
奥出雲・雲南だから造れる希少ワイン 秋の収穫シーズンにはイベントも開催 島根県・雲南市木次の奥出雲葡萄園
島根の大地が育む素材を使った注目のクラフトを2回に渡りご紹介。今回は奥出雲・雲南の地に合ったワイン造りを続けているワイナリーと出雲発の個性的なクラフトビール醸造所を3軒ご紹介。...