みんな大好き【シュークリーム5選】 スイーツなかのが大絶賛 ヨックモックの一店舗限定品も！
大人から子どもまで、みんな大好きシュークリーム。誰しも一度は食べたことがあるお菓子だからこそ、ひいきにしているシュークリームがある人も多いはず。スイーツなかのが、作り手の想いがたっぷり詰まった名品をピックアップ。...
「 グルメ 」一覧
限定20台のレコードプレーヤー型ケー キに、お菓子の家のような焼き菓子も 憧れのザ・リッツ・カールトン東京
六本木・東京ミッドタウンにある「ザ・リッツ・カールトン東京」からは、テーブルを彩る2023年の4種類の新作「クリスマスケーキ」が登場！
【完売必至】今年も争奪戦の予感！ 10月1日（日）予約スタートで 必ず手に入れたい限定ケーキ【8選】
いよいよ、2023年のクリスマスケーキの予約が続々スタート。特に10月1日（日）は、憧れホテルのケーキの予約が開始されます。なかでも限定数が少なく、誰もが手に入れたくなるケーキを厳選紹介。さあ、誰よりハッピーなクリスマスになるテーブルの主役を手に入れて！...
一生使える、褒められる！ プロ直伝“じゅわっとふわふわ” 【京風出汁巻き玉子】のレシピ
ふわふわとやわらかく、食べれば出汁の味がじゅわっ。この上なくシンプルだけれど、京都風の出汁巻き玉子が作れたら、自慢の味になりそうです。京料理店に生まれ、世界にその魅力を届ける中東篤志さんに黄金比、そして一生使えるコツを教わりました。...
【ごはんが止まらない旬レシピ】 カツオのカレーたたき丼 臭みが苦手な人もパクパク食べられる
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「カツオのカレーたたき丼」のレシピを紹介します。...
一口食べれば、長年愛されてきた 理由が分かる！ オークラ東京で クラシカルなクリスマスケーキを
2019年にリニューアルオープンした「The Okura Tokyo」では、12年ぶりにシェフパティシエが交代し、新たに青森昌之さんが就任。クリスマスケーキの新作では、抹茶×チョコレートの“和と洋の融合”がテーマのスペシャリテ「La Fusion」が登場。ほかにも、「これがオークラの懐かしい味」と思われるような、長年愛され続けたレシピを大切にしたケーキもあります！...
夏の福箱は完売したセットも！ 深まる秋に旬の味わいを―― 成城石井が贈る『秋の福箱』
涼やかな風も吹き始め、ようやく秋の訪れ。かぼちゃや栗、さつまいもと、実りの秋には欠かせない食材が旬を迎える中、成城石井では秋をテーマに厳選した商品をぎゅっと詰め込んだ『秋の福箱』の予約販売が2023年9月29日（金）からスタート。“食欲の秋”を存分に堪能できる秋の福箱の内容を詳しくお届け。...
「リュック・ベレール」より人気の 「リュック・ベレール レア ロゼ」を 3名様へプレゼント
今年7月より日本に上陸した「リュック・ベレール」から、人気の高い「リュック・ベレール レア ロゼ」（750mL オープン価格）を3名様へプレゼントします。
【簡単エスニックレシピ】 爽やか！ 牛ミントのっけごはん 牛肉をナンプラーに漬けて焼くと美味
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「牛ミントのっけごはん」のレシピを紹介します。...
【毎日オーボンヴュータン最終回】 後を引く塩味のお菓子詰め合わせ 「プティ・フール・サレ」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ 本日が最終回です！...
【島根県】離島・知夫里島を味わう 隠岐諸島の食材を使ったフレンチは ここだけのごちそう「CHEZ SAWA」
島根には山陰のとびきり食材を味わえるレストランやカフェ、老舗の料理店が多数。注目のお店を今回から4回に渡り4軒ご紹介。今回4軒目でご紹介するのは、豊かな海に囲まれた隠岐諸島のひとつ、人口約600人の知夫里島で島の食材を使ったフランス料理がいただける「CHEZ SAWA」。...
「日本に来てあまおう苺に感激した」 シェフが苺の美味しさをつめた新作 ケーキ【パーク ハイアット 東京】
2024年に30周年を迎える「パーク ハイアット 東京」。12月1日から、クリスマスケーキのスモールサイズを販売予定。それを味見してからクリスマスケーキをセレクトすることもできます。来年のクリスマスシーズンは改修のためクローズ中。営業休止する前に何度もパティスリーに行きましょう！ 新作を中心にご紹介します。...