手打ち「もりそば」550円！ 大山のワンオペそば店のこだわり 「うまいものに楽はできない」
東武東上線大山駅から徒歩3分位ところに「そば切り八代」がオープンしたのは2021年9月。実はこの店、手頃な価格で手打ちそばを提供するワンオペの店として話題になっている。
「 グルメ 」一覧
【つるりと夏のそうめんレシピ】 トマトツナのっけそうめん オリーブオイル＆ミョウガが最高
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「トマトツナのっけそうめん」のレシピを紹介します。...
【毎日オーボンヴュータン #53】 軽いチョコ味のフルーツケーキ 「ケーク・ショコラ・オー・フリュイ」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...
【即席あつあつ絶品うどんレシピ】 イカ明太子のっけカルボナーラうどん とにもかくにも作るスピードが命！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「イカ明太子のっけカルボナーラうどん」のレシピを紹介します。...
【毎日オーボンヴュータン #52】 オレンジが香るチョコパウンド 「ケーク・ショコラ・オランジーナ」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...
よみがえった沼津銘菓「栗せん」 機械の老朽化で消滅の危機を乗り越え 令和の今もなお愛されるお菓子へ
静岡県沼津の銘菓ほさかの栗せん、機械の老朽化で一時製造休止したものの、令和仕様へと生まれ変わり2021年復活。新たに愛される商品へ進化を遂げました。小麦を使わず白インゲン豆と砂糖、卵だけでできたシンプルで懐かしい味わいをご堪能あれ。...
沖縄県立博物館・美術館内にある 沖縄のおいしいが詰まった穴場カフェ 「カメカメキッチン」をご存じ？
沖縄県那覇市にある沖縄県立博物館・美術館は、名前の通り博物館と美術館が併設された沖縄の歴史、文化、芸術を味わえる複合施設。展示の内容もさることながら、実はこの施設の3階に、飲食を楽しめるとっておきのくつろぎスポットがあることをご存じですか？ それがミュージアムカフェ「カメカメキッチン」です。...
【すぐ作れるスーパーの切り身丼】 マグロキムチユッケ丼 あっさり刺身には旨みとコクを追加
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「マグロキムチユッケ丼」のレシピを紹介します。...
【毎日オーボンヴュータン #51】 ジンジャーがアクセントのパウンド 「ケーク・オー・ジャンジャンブル」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...
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【パレスホテル東京】2023年の 新作クリスマスケーキとブレッドが 早くも発表！全17種を一気にご紹介
パレスホテル東京の地下1階に位置する「ペストリーショップ スイーツ＆デリ」が2023年9月1日（金）にリニューアルオープン！今年も種類豊富なクリスマスケーキやブレッドが勢ぞろい。クリスマスケーキをピックアップする際に、Newショップにも立ち寄れるワクワク感もありますよ。華やかな全9種類のクリスマスケーキと、オンラインショップでお取り寄せも可能な全8種のクリスマスブレッドをご紹介します。...
【毎日オーボンヴュータン #50】 洋酒が香るイギリス風パウンドケーキ 「ケーク・アングレ」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...