「 グルメ 」一覧

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沖縄県立博物館・美術館内にある 沖縄のおいしいが詰まった穴場カフェ 「カメカメキッチン」をご存じ?

沖縄県那覇市にある沖縄県立博物館・美術館は、名前の通り博物館と美術館が併設された沖縄の歴史、文化、芸術を味わえる複合施設。展示の内容もさることながら、実はこの施設の3階に、飲食を楽しめるとっておきのくつろぎスポットがあることをご存じですか? それがミュージアムカフェ「カメカメキッチン」です。...

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【すぐ作れるスーパーの切り身丼】 マグロキムチユッケ丼 あっさり刺身には旨みとコクを追加

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「マグロキムチユッケ丼」のレシピを紹介します。...

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【毎日オーボンヴュータン #51】 ジンジャーがアクセントのパウンド 「ケーク・オー・ジャンジャンブル」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【パレスホテル東京】2023年の 新作クリスマスケーキとブレッドが 早くも発表!全17種を一気にご紹介

パレスホテル東京の地下1階に位置する「ペストリーショップ スイーツ&デリ」が2023年9月1日(金)にリニューアルオープン!今年も種類豊富なクリスマスケーキやブレッドが勢ぞろい。クリスマスケーキをピックアップする際に、Newショップにも立ち寄れるワクワク感もありますよ。華やかな全9種類のクリスマスケーキと、オンラインショップでお取り寄せも可能な全8種のクリスマスブレッドをご紹介します。...

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【毎日オーボンヴュータン #50】 洋酒が香るイギリス風パウンドケーキ 「ケーク・アングレ」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【愛媛県のお土産レシピ】 「松山あげ」の卵とじ丼 ジュワッとした食感がクセになる

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「松山あげの卵とじ丼 」のレシピを紹介します。...

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【やみつきスピード丼レシピ】 「ポーク玉子」のっけごはん ケチャップやお醤油でどうぞ!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「ポーク玉子のっけごはん」のレシピを紹介します。...

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【毎日オーボンヴュータン #49】 動物の型で抜いた楽しい祭り菓子 「ベニエ・カルナヴァル」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【毎日オーボンヴュータン #48】 レモンが香るサクサクの揚げ菓子 「オレイヨン・ドゥ・ミディ」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...