「 グルメ 」一覧

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【なんちゃってカオマンガイレシピ】 レンジで作れる「レンチン蒸し鶏」は 超簡単でおいしいからぜひ覚えて!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「蒸し鶏のっけごはん」のレシピを紹介します。...

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何通りにでも楽しめる贅沢セット マカロン由香のデリカテッセン3種で 心とお腹を満たしてみてはいかが?

みなさんこんにちは。CREAアンバサダーの水村真奈です。月に一度、文春マルシェから、とっておきの逸品をご紹介しています。今回ご紹介するのは、「マカロン由香 デリカテッセン3種」です。「ポークビンダルカレー&レモンライス」、「キャロットジンジャースープ」、「ルッコラバジルのジェノベーゼソース」が入った贅沢なセット。...

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脱マンネリ! タコのぶつ切りレシピ アスパラと一緒にナンピザの具材に タコは洋風に使うのもおいしい!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「タコとアスパラのっけナンピザ」のレシピを紹介します。...

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保存容器で生地を作るから こねずに簡単、失敗しないパン作り! シンプルな「白パン」を作ってみよう

「パン作りは難しそう」と思っている人も多いはず。レシピ本「おうちで本格パン焼けました」では、ワンルームマンションの極狭キッチンでも作れるパン作りを提案。生地を保存容器の中で作るから、失敗しにくく、散らからない!  パンを作ったことがない人や、これまでにパン作りを挫折してしまった人にもおすすめです。...

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動物の顔を描いて楽しもう! 型がなくても作れる ふわふわの「ちぎりパン」

「パン作りは難しそう」と思っている人も多いはず。レシピ本「おうちで本格パン焼けました」では、ワンルームマンションの極狭キッチンでも作れるパン作りを提案。生地を保存容器の中で作るから、失敗しにくく、散らからない! #2はちぎって楽しい「ちぎりパン」です。...

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生地をじっくり発酵させて 本格的な食事パンを焼こう! 【長期熟成カンパーニュ】

「パン作りは難しそう」と思っている人も多いはず。レシピ本「おうちで本格パン焼けました」では、ワンルームマンションの極狭キッチンでも作れるパン作りを提案。生地を保存容器の中で作るから、失敗しにくく、散らからない! #3は本格的な食事パン、カンパーニュを焼きましょう!...

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【技あり! 目玉焼き丼アレンジ】 目玉焼きの照り焼きっておいしい! ホカホカごはんにのせてどうぞ

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「目玉焼きの照り焼き丼」のレシピを紹介します。...

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タイのハンドクラフトを訪ねて 国宝級の針仕事がコレクターを 歓喜させる「タイの伝統刺繍」

王室が守護した伝統技術、恵まれた自然環境、民族特有の美意識……。様々な幸運が重なって、タイはハンドクラフトの王国となった。刺繍、バスケット、そして青磁器。匠たちの物語をここに。3人の匠を3回に渡りご紹介。今回はタイの伝統刺繍です。...