「 グルメ 」一覧

　ヴェネト州と聞くと、真っ先に思い浮かぶのは有名な観光地・ヴェネツィアやヴェローナかもしれません。でも、実はこの美しい地域には、まだあまり知られていない魅力的…

　雨の音で目が覚める、そんな朝が増えてきました。ジメジメとした空気に、なんとなく体も重く感じる日が続いていませんか。国際中医薬膳師のさとうあいさんに、湿気が多…

　彩りあざやかな「かき揚げそば」、旨みが魅力的な「鴨南蛮そば」、文明開花の味がする「カレー南蛮そば」。どれも庶民に親しまれているそばの伝統的定番メニューだ。最…

　ベースからフルーツ、ホイップクリームまで、多彩な組み合わせが楽しめるスターバックスのカスタマイズドリンク「My フルーツ³ フラペチーノ®」に、2025年6…

　記録的な暑さを経験した昨夏に続き、今年も辛い暑さが長引きそう。そんな夏の疲れがたまりがちな時季にこそ贈りたいのが、「奥出雲 NAORAI」の「天雫（あましず…

　まだ6月だというのに、猛暑に突入した感のある2025年。さっそくかき氷がおいしい季節になりました。　2025年4月にリニューアルから1周年を迎えた「TORA…

　世界三大美果のひとつに数えられるマンゴーは、とろけるような甘さと芳香が特徴ですが、さらに夏の健康＆美容にうれしい栄養価が高いフルーツとしても有名です。今回は…

　大昔の人々は豊かな感性で、天上にある月や星と地上にあるすべてのモノが連動していると考えました。このような考え方に合理的な説明はつけられませんが、何千年もの間…

　喫茶文化が根付く名古屋で愛されている「カフェタナカ」。約60年前に喫茶店から始まり、自家焙煎コーヒー店を経て、現在はカフェ＆パティスリーとして、グランシェフ…

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　“傘ソムリエ”として知られる土屋博勇喜（つちや・ひろゆき）さんに、日傘選びの基本やチェックポイントを伺いました。前篇では、猛暑を乗り切るための心強い日傘3本…

　外食が続いて栄養バランスが乱れてしまった、冷蔵庫の余り食材や消費期限が迫る調味料の使い方がわからない……体や台所をすっきりさせる“食の帳尻あわせ”のヒントを…