「 グルメ 」一覧

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【サバの水煮缶で作る麺レシピ】 ピリ辛サバトマのっけ焼きそば 暑い時季にもおすすめ!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「ピリ辛サバトマのっけ焼きそば」のレシピを紹介します。...

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“人気そば屋”が消えゆく自由が丘に 「再訪必至の新店」が…こだわりの 食材で作る「とろろそば」が傑作!

東急東横線と大井町線が交差する自由が丘駅。その駅前周辺で大規模市街地再開発事業が始まっている。その影響で老舗の「自由が丘藪伊豆」は2022年9月26日から休業中。「二八庵さらしん」は2023年2月14日から奥沢5丁目での仮店舗営業を余儀なくされている。そしてこちらも人気店だった「山久」は2022年末で閉店。つまり、自由が丘では人気そば屋がなくなる現象が起きている。...

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【ひらひらハムの天ぷらうどん】 川幅うどんで作ると迫力満点! 「妄想居酒屋のメニュー入り決定」

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「ひらひらハムの天ぷらのっけうどん」のレシピを紹介します。...

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【玉子とじ丼アレンジレシピ】 「笹かま玉子丼」 お疲れ気味の心に効くほっとする味

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「笹かま玉子丼」のレシピを紹介します。...

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【魚の新しい食べ方発見レシピ】 カリっと美味「油淋カジキのっけ丼」 鶏むね肉ではなくメカジキで!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「油淋カジキのっけ丼」のレシピを紹介します。...

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【財布&体に優しいレシピ】 鶏ささみともずく蕎麦 口当たりをなめらかにするコツも伝授

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「鶏ささみともずく蕎麦」のレシピを紹介します。...

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今週のCREA WEBで 最も読まれた記事ベスト5

今週よく読まれたのは、別府を代表する大型温泉リゾート「別府温泉 杉乃井ホテル」を紹介した記事でした。また、非日常を味わうことのできる「星のや京都」の記事も注目を集めています。ゴールデンウィークにぜひ訪れてみては?...

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【韓国ドラマ】あのシーンの味を妄想 再現。料理家・堤 人美&ワタナベマキ 韓流好き2人の“あっという間”レシピ

業界では韓国ドラマ好きとして知られている人気料理家の堤 人美さんとワタナベマキさん。「韓国ドラマの話について話していると、いつも話題になるのが、料理のこと」というお2人が書籍『韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖』を上梓。「ドラマを観て、食べたい! と思ったらすぐにできるように、家でもつくれるレシピにしています」という料理から一部を紹介します。...

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話題の茶餐廳(チャーチャンテン) 香港式ファミレスで本場の味を堪能 生麦で味わう絶品の香港焼きそば

日本風にアレンジされていない“本場香港の味”が楽しめると香港通の間で愛されてきた「茶餐廳」。今回は、本場の味とアットホームな雰囲気で舌も心も癒される、神奈川県横浜市鶴見区にある「Maggie's Kitchen -cafe&bar-(マギーズキッチン)」を訪問。...