【毎日オーボンヴュータン #16】 サクサク×洋ナシのみずみずしさ 「コンヴェルサシオン・ポワール」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...
「 グルメ 」一覧
日本一広いテーマパーク！ 花も美食も夜景も堪能できる 「ハウステンボス」で特別な夏を
みなさんこんにちは。CREAアンバサダーの水村真奈です。夏休みの予定を尋ねる会話が飛び交うこの頃。今回お届けするのは、この夏パワーアップしてあなたを迎えるハウステンボスです。日本を離れることなく海外の空気を感じることができるハウステンボスで特別な1泊2日を過ごしてみませんか。...
【広島県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 アイスを乗せた夏向けぜんざい
地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！ 今回は広島県です。...
【山口県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 フルーツ店のカラフルなあんみつ
地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！ 今回は山口県です。...
【徳島県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 美味食感のわらび餅が涼を呼ぶ
地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！ 今回は徳島県です。...
【一品で大満足レシピ】 鶏ごぼう卵とじのっけごはん 「菊池水田ごぼう」が軽い風味で美味
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「鶏ごぼう卵とじのっけごはん」のレシピを紹介します。...
【毎日オーボンヴュータン #15】 酸味とコクのコントラストを楽しむ 「アマンディーヌ」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...
【岡山県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 自慢の手練り練乳をマカロンに
地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！ 今回は岡山県です。...
【島根県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 生どらをアイスにしてパクリ
地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！ 今回は島根県です。...
【岩手県のお土産レシピ】 さば生利＆どべっこ漬けのっけごはん 青唐辛子の辛さがさばに合う！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「さば生利＆どべっこ漬けのっけごはん 」のレシピを紹介します。...
【毎日オーボンヴュータン #14】 軽やかさと、しっとり。2つの重なる 表情が楽しい「ル・ネーグル」
1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは？ さあ、今日の焼き菓子へ！...
エスニックも【炊飯器】におまかせ！ 鶏のうまみがご飯に移って一石二鳥の 「カオマンガイ」献立レシピ
暑くて暑くて、コンロの前に立つのもイヤ！そんなときは炊飯器の出番です。炊飯器って、実はご飯を炊くだけでなく、ごはんとおかずを一気に作ったり、じっくり煮込んだおかずが大得意。そんな発想から誕生したレシピ本「献立もラクラク 炊飯器におまかせおかず」（新谷友里恵／主婦の友社）からレシピを一部ご紹介。...