【ハワイのラグジュアリーをリード】 “一流”だけが館内に揃う 「リッツカールトン ワイキキ」
楽園ハワイへの旅、その大きな目的といえば、お気に入りホテルでの優雅なリゾートライフ。今、ホノルルでとびきりの休日を満喫できる“マストステイ”な空間へとご案内しましょう。優雅なホノルルステイを叶える9軒のホテルを、9回に渡りご紹介。今回はハワイのラグジュアリーをリードする5つ星ホテル「ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ」です。...
「 グルメ 」一覧
やわやわの“茹ですぎ”うどんレシピ 「鰹節のっけやわらかうどん」 茹で時間を変えて麺を倍の太さに！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「削りたて鰹節のっけのやわらかうどん」のレシピを紹介します。...
2023年【高知県】手みやげ3選 ポンカンや土佐文旦がさわやかに香る 大人気のフルーツアイスバー！
大人気の47都道府県の手みやげリスト、高知県篇です！ 素材の旨みを閉じ込めたアイスに多彩なフルーツをのせた大人気の「アイスバー」、東洋テイストに味付けされた「ORIENTAL NUTS 各種」、全国にファンをもつ土佐料理店の人気No.1「鰹のたたき1節セット」が揃いました。...
47都道府県 至高の手みやげリスト ～四国篇 2023～
CREA恒例、北から南まで手みやげで日本列島を縦断する企画。読者の皆さんなどの口コミをもとに、選りすぐりの品が大集合しました。今年は、100年以上の歴史をもつ名店の品には【老舗】のマークをつけています。次の旅の楽しみに、ぜひチェックを。もちろん、お取り寄せにも活用してください。今回は、四国エリアの手みやげをご紹介！...
【山形「ひっぱりうどん」風レシピ】 冷凍うどん×納豆×サバの水煮缶で 火を使わずに作る即席うどん
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「サバ納豆のっけうどん」のレシピを紹介します。...
【ハワイといえば、このホテル】 創業1927年「ロイヤル ハワイアン」 時代を超えて愛される永遠のアイコン
楽園ハワイへの旅、その大きな目的といえば、お気に入りホテルでの優雅なリゾートライフ。今、ホノルルでとびきりの休日を満喫できる“マストステイ”な空間へとご案内しましょう。優雅なホノルルステイを叶える9軒のホテルを、9回に渡りご紹介。今回はワイキキビーチ、いや、ハワイの象徴ともいえる「ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート ワイキキ」です。...
体を温める意外な薬膳食材「海老」 “食べる寒さ対策”で巡りアップ！ 3つのレシピで冬を乗り越えよう
今回ご紹介する食材「海老」は、実は薬味系食材と合わせて、冬の薬膳料理に欠かせない体温め食材なのです。体の巡りの悪化は、手足の冷えや、しもやけ、気持ちの落ち込みなどを招きます。寒い季節を快適に過ごすために、海老料理をぜひご活用ください。...
【甘酸っぱ辛いカレーレシピ】 「大根入りポークビンダルーカレー」 “冬の甘い大根”が味の決め手！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「大根入りポークビンダルーカレー」のレシピを紹介します。...
47都道府県 至高の手みやげリスト ～中国篇 2023～
CREA恒例、北から南まで手みやげで日本列島を縦断する企画。読者の皆さんなどの口コミをもとに、選りすぐりの品が大集合しました。今年は、100年以上の歴史をもつ名店の品には【老舗】のマークをつけています。次の旅の楽しみに、ぜひチェックを。もちろん、お取り寄せにも活用してください。今回は、中国エリアの手みやげをご紹介！...
2023年【徳島県】手みやげ3選 バタークリームとフルーツの 奇跡的な“マリアージュ”が実現！
大人気の47都道府県の手みやげリスト、徳島県篇です！ 濃厚なバタークリームとフルーツの相性が抜群の「バターサンドA's」、鳴門の海をテーマに作られた「NALUTO COLA」、徳島で長年親しまれている和三盆の老舗が作ったおはぎ「ballade」が揃いました。...
【納豆ごはんのアレンジレシピ】 エビとおかひじき納豆のっけごはん ぷり・シャキ・ねば！ の食感三重奏
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「エビとおかひじき納豆のっけごはん」のレシピを紹介します。...
2023年【広島県】手みやげ3選 おいしさ折り紙つきの生チョコサブレ バターの風味豊かな香り高い一品！
大人気の47都道府県の手みやげリスト、広島県篇です！ 広島のみやげグランプリで委員会賞を受賞したこともある「生チョコサブレ」、ゆず胡椒ならぬ「発酵レモン胡椒」、広島といえばこれ！ 元祖もみぢ饅頭の高津堂の「もみぢ饅頭」が揃いました。...