2023年【富山県】手みやげ3選 白エビと白トリュフが夢のコラボ 新感覚のおつまみ【ワインにも】
大人気の47都道府県の手みやげリスト、富山県篇です！ 意外性のある新感覚のおつまみ「白えび白トリュフオイル」、米粉や甘酒などでつくられた和製バウムクーヘン「よごとカカオ ハーフ」、レンジで温め専用というユニークな和菓子「ホットドラバター」が揃いました。...
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2023年【石川県】手みやげ3選 ローストしたクルミの香ばしさに 思わず時間を忘れてカリカリ
大人気の47都道府県の手みやげリスト、石川県篇です！ ローストしたクルミに波照間産黒糖餡をからめた「凸凸(とつとつ)」、海女が採った天然わかめを姿かたちそのままに仕上げたスナック「能登の食べる海藻図鑑」、淡く透き通った色彩が美しい干菓子の「わり氷」が揃いました。...
【新たな組み合わせ発見レシピ】 トロッと美味「焼アボカド塩辛丼」 熱々アボカド×冷たい塩辛が名コンビ
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「焼アボカド塩辛丼」のレシピを紹介します。...
今週のCREA WEBで 最も読まれた記事ベスト5
今週よく読まれたのは、47都道府県の手土産グルメの中から東日本を総まとめした記事や、2023年にトライしたいヘアスタイルの記事でした。ほかにも久世福商店・サンクゼールの2023年福袋＜松＞を大解剖した記事も読まれています。...
スイーツなかのが惚れ抜いた おいしさ桁違いの「クッキー缶」5選 ――2022年BEST7
2022年にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第6位は、こちら！(初公開日 2022年10月7日)。
【ごちそう年越しそばレシピ】 鴨ではなく“鶏”南蛮そば パリッと焼いた鶏がおいしい！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「鶏南蛮そば」のレシピを紹介します。...
2023年【東京都】手みやげ3選 とろりとしたバニラジャムが贅沢 竹炭サブレのバタークリームサンド
大人気の47都道府県の手みやげリスト、東京都篇です！ 竹炭を練りこんだサブレ生地にバタークリームをサンドした「サブレ・オ・ブール」、300年余の歴史ある鰹節専門店にんべんの「至福の一椀 お吸物もなか 紅白かつお詰合せ」、カリっとしたパリジャン生地にジャムをたっぷりとのせた「大人のジャムパン」が揃いました。...
2023年【神奈川県】手みやげ3選 上品かつエアリーな口溶けは 自分へのご褒美にもぴったり
大人気の47都道府県の手みやげリスト、神奈川県篇です！ エアリーなチョコクリームが香り高い「ハナレモナカ」、梅でつくられた特製調味エキスに卵を漬け込んだ「煮えたぎる曽我梅の卵」、崎陽軒の知る人ぞ知る人気商品「紅白もち米シウマイ」が揃いました。...
【おもちの新たな食べ方発見レシピ】 砂糖醤油で作る「納豆のっけもち」 手軽にできて朝食や軽食にぴったり！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「納豆のっけもち」のレシピを紹介します。...
あのヨックモックがレシピを公開！ みんな大好き「サブレ」の作り方 ――2022年BEST7
2022年にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第7位は、こちら！(初公開日 2022年3月5日)。
え？それだけ!? 人気エッセイスト 寿木けいの「晩酌が楽しみになる、 手間いらずの旬の小さなごちそう」
家族や友人らと飲む機会が増える、年末年始。わいわいとみんなでおいしいものを食べるのも楽しいけれど、自分のためだけにつまみを作ってしっぽりと過ごすのも心地良いもの。エッセイストである寿木けいさんの著書『愛しい小酌』から、CREA編集部が実際に作ってみておいしかったつまみと作り方を紹介します。...
【ごはんが止まらないレシピ】 大根の葉とじゃこ炒めのっけごはん 「大根1本分の葉」をフル活用！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「大根の葉とじゃこ炒めのっけごはん」のレシピを紹介します。...