「 グルメ 」一覧

洋菓子の街として知られる神戸。中心街にある有名店が賑わうのはもちろん、周辺の住宅街にもおいしいと評判のお店が数多くあり、それぞれのファンに愛されています。そんな神戸の街に、2022年4月、またひとつ、小さなお菓子屋さんがオープンしました。神戸高速鉄道・西元町駅の北にある商店街・メルカロード宇治川を抜けて東へ曲がった所、やまだまりさんが営む「菓子屋マツリカ」です。...

日本でも有数の湧水地・山梨県の白州。この地で250年以上にわたり、水と米の旨味にこだわった酒造りを続けてきた老舗酒造「七賢」と世界各地で新たな味の新境地を開拓し続けるアラン・デュカス。2つの味の開拓者たちが緊密なコラボレーションを重ね、世界が頷くSAKE(サケ)、「アラン・デュカス スパークリング サケ」が誕生、誕生を記念してペアリングスペシャルディナーが提供されました。...

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「春菊のチキンカレーのっけライス」のレシピを紹介します。...

ソロキャンプはハードルが高い。でも、キャンプみたいなことしてみたい！　と思っている方におすすめしたいのが、ベランダでできるソロバーベキュー。ふだんと同じお肉でも、炭火で焼くとそれだけで香ばしくて、お出かけしなくてもキャンプの味が楽しめます。...

フードライター・白央篤司さんが2022年に出合ったおいしいもの7点を大公開！　粉のシンプルなうまみと香りの良さが際立つ焼き菓子詰め合わせや、目を見張るほどおいしい野菜など、とっておきが並びました。...

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「しいたけミートソースのっけスパゲッティ」のレシピを紹介します。...

イタリア最高峰のスパークリングワイン フェッラーリのF1®リミテッド・エディション “スズカ”(750mL 6,930円)を3名様へプレゼント。

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「マグたくのっけ寿司」のレシピを紹介します。...

CREAスタッフの中でも指折りのウナギ愛好家、ライターの嶺月香里さん。取材で全国各地を飛び回り、行く先々でウナギ情報を仕入れてくる嶺月さんは、編集部でウ大臣と呼ばれています。そんな嶺月さんのおすすめウナギ情報を書き綴ってもらう新連載、第二弾です！...

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「フリーズドライのカツ丼」のレシピを紹介します。...

お菓子をおいしく味わい、缶をあれこれ楽しく使って。両得できるのが缶入りスイーツの醍醐味。缶好きスタッフ3人が最近見付けた自慢の缶は不定期販売や人気につき幻の品も!?　出合えたら即買い推奨です！今回は、ユニークな動物たちに胸躍るかわいい缶をご紹介します。...

長く愛され、おやつの代表と言えるプリンとドーナツは仕事先への差し入れなどに持っていきやすいもの。「カジュアルな手みやげですが、今回は目上の方にも喜ばれる、上質で丁寧な仕事が行き届いた品を選びました」と下井美奈子さん。インスタ映えよりも正統派で感謝を伝えたいときに。...