【外ごはん】スキレットで挑戦！ 「骨付きチキンビリヤニ」のレシピ
アウトドアブランドのLOGOSが満を持して送る『外ごはん本』！ 7組の料理人がLOGOSのギアを使ってアウトドアレシピを披露する本書から、とっておきのレシピをご紹介。今回は、スキレット2つを重ねて作る「骨付きチキンビリヤニ」のレシピです。...
「 グルメ 」一覧
【大阪・箕面】住宅街の 季節を感じるいなり寿司のお店 コースで中国茶とお菓子も楽しんで
関西では「おいなりさん」と呼ばれ、親しまれているいなり寿司。今回ご紹介する「季節といなり 豆椿」は、その名のとおり、季節のおいなりさんを供するお店です。阪急電鉄箕面駅から南東へ、閑静な住宅街を歩くこと約10分。桜並木の通りに白い暖簾が揺れています。常時3種類が揃うおいなりさんには、定番と季節ごとの味が。店主・細井久美子さんのこだわりが込められ、その優しい味わいに足繁く通ってしまいそうです。...
【外ごはん】「ギア式ティラミス」 ギアごと冷やして、あとは待つだけ
アウトドアブランドのLOGOSが満を持して送る『外ごはん本』！ 7組の料理人がLOGOSのギアを使ってアウトドアレシピを披露する本書から、とっておきのレシピをご紹介。今回は、メスキットでつくる「ギア式ティラミス」です。...
【外ごはん】初めてでも簡単！ 「カツオの藁焼き」のつくり方
アウトドアブランドのLOGOSが満を持して送る『外ごはん本』！ 7組の料理人がLOGOSのギアを使ってアウトドアレシピを披露する本書から、とっておきのレシピをご紹介。今回は、材料さえ手に入れば初めてでも簡単に作れる「カツオの藁焼き」です。...
香り高い日本茶の奥深さに触れる 都内ホテルの雅なアフタヌーンティー
新緑の美しい季節になり、さまざまなホテルで抹茶をはじめとする日本茶を使ったスイーツを堪能できるアフタヌーンティーが登場しています。そこで今回は、都内の人気ホテル3軒の期間限定アフタヌーンティーを厳選紹介！...
完成までたった10分！ 医師が教える 「だる消しスープ」で疲れ知らずの体に ――2022年前半BEST7
2022年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。ビューティ＆ライフスタイル部門の第1位は、こちら！(初公開日 2022年1月29日)。
おいしいが詰まっている！ 47都道府県の「かわいい缶」 ――2022年前半BEST7
2022年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第1位は、こちら！(初公開日 2022年3月10日)。
【初夏のさっぱりおつまみレシピ】 トマトと油揚げの和ハーブサラダ カリカリ食感の揚げが美味しさの秘訣
フードライター・白央篤司さん考案のレシピ。今回は、トマトと油揚げの和ハーブサラダです。美味しさの秘訣は、炙(あぶ)ってカリッとさせた油揚げ！ おつまみにもおすすめです。
47都道府県「手土産グルメ」 東日本・西日本の旨いものを総まとめ ――2022年前半BEST7
2022年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第2位は、こちら！(初公開日 2021年12月25日)。
今話題！ スミノフ™ のセルツァー 【オレンジ＆グレープフルーツ】 【ホワイトピーチ】を各1名様へ
世界の市場をけん引するプレミアムウオッカブランド 「スミノフ®」が生み出した、スミノフ™ セルツァー オレンジ＆グレープフルーツ、スミノフ™ セルツァー ホワイトピーチ 各250mL 1ケース(オープン価格)をそれぞれ1名様にプレゼントします。...
“京都キュイジーヌ”の名店③ 居心地、料理、ワイン すべてが心地よい「DODOCI」
京都に行ったらまず和食、という人は多い。けれど、フレンチもイタリアンも、京都ならではの食への哲学や文化的背景、豊かで個性的な食材を使える環境のもとで独自の進化を遂げている。そんな“京都キュイジーヌ”の名店を3回に渡りご紹介。今回は中京区上白山町の「DODICI」です。...
“京都キュイジーヌ”の名店③ 居心地、料理、ワイン すべてが心地よい「DODICI」
京都に行ったらまず和食、という人は多い。けれど、フレンチもイタリアンも、京都ならではの食への哲学や文化的背景、豊かで個性的な食材を使える環境のもとで独自の進化を遂げている。そんな“京都キュイジーヌ”の名店を3回に渡りご紹介。今回は中京区上白山町の「DODICI」です。...