【大阪「甘味処」名店3選】猛暑でも行列が絶えない氷くるみ餅、高麗餅、みたらし団子…愛され続ける“ほんまもん”の味
関西で和菓子というと、どうしても京都を思い浮かべがち。でも、大阪を忘れてはいけません。江戸のころには、“天下の台所”と称された食い倒れの街。長年、地元で愛さ…
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暑さ厳しい夏の贈りものは、この時季ならではの心配りと一緒に届けたい。 そこで、全国各地のグルメに詳しく、贈りもの上手と評判のカネシロ ユミさんと、食のアンテ…
毎日暑い日が続き、冷たいもので一服する時間がなによりのご褒美、という人も多いのでは? 「TORAYA GINZA」では、ほかの喫茶にはないメニューが登場して…
昔ながらの酸っぱい梅干しが危機にある……その現実を知り、一念発起した山本将志郎さん。歴史的な梅の不作に直面しながらも、梅そのものの美味しさ、素晴らしさが忘れ…
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滋賀県・琵琶湖東部の城下町である近江八幡市は、近江商人が活躍した江戸時代の街並みと、明治期に訪れた建築家W.M.ヴォーリズが手がけた洋館が数多く残り、歩くほ…
福知山城、鉄道や鬼伝説、肉グルメなどファン垂涎のコンテンツが充実した福知山は、実は知られざるスイーツの街。お取り寄せや贈りものにもぴったりな、甘いものの宝庫…
チキンカツの注目店とかけまして、福沢諭吉と解きます。その心は「どちらもマン(ただし旧札)パワーがあるでしょう!」。うだるような暑さをもろともせず、365日揚…
ジューシーでなめらか食感の日本の桃は、世界的に評価が高い夏のフルーツです。特に今年は、全国各地で「桃のアフタヌーンティー」を提供するホテルが増え、その人気ぶ…
初の著書「史上最高!おうちイタリアン イタリア人夫にほめられたレシピだけ!」(講談社)が、Amazonのイタリア料理、家庭生活、チーズの本の3カテゴリーでベ…
インスタグラムのフォロワーは14万人を誇り、Voicyやnoteなどでも発信しているありのママさん。紹介しているのは、イタリア人夫が褒めた味だけ! という、…
CREA Due47都道府県のおいしい贈りもの7月7日発売 定価1,540円(税込)2007年8月に『贈りものバイブル』が誕生してから今年で18年。今ではCR…