「 グルメ 」一覧

やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国から集めました！　いつもお世話になっているあの人へ、頑張っている自分へ。ずっと大切にしたくなるような缶に入った、各地のおいしいものを贈りませんか。今回は、青森県のかわいい「コーヒー缶」です。 ...

みんな大好き「ヨックモック」をおうちで作ろう！　SNSで話題沸騰の『ヨックモックの贈るクッキーレシピ』から、手に入りやすい材料で作れるお菓子レシピを大公開。ブールドネージュ(＝雪玉)と呼ばれる薄力粉と粉糖で作るクッキーに似た、口の中でほろほろとくずれるタイプのお菓子の作り方をご紹介。...

みんな大好き「ヨックモック」をおうちで作ろう！　SNSで話題沸騰の『ヨックモックの贈るクッキーレシピ』から、手に入りやすい材料で作れるお菓子レシピを大公開。シンプルな型抜きチョコレートクッキーで、スイートチョコレートをサンドした「チョコサンドクッキー」の作り方をご紹介。...

味にまつわる言葉を研究し、情報交換をしている言語研究者集団「味ことば研究ラボラトリー」の著書『おいしい味の表現術』（集英社インターナショナル）から一部を抜粋。就実大学教授の小田希望氏が、カレーの味のおいしさをわかりやすく伝える方法を紹介する。...

みんな大好き「ヨックモック」をおうちで作ろう！　SNSで話題沸騰の『ヨックモックの贈るクッキーレシピ』から、手に入りやすい材料で作れるお菓子レシピを大公開。粉やバターなどシンプルな材料でそれぞれの風味が楽しめる「基本のサブレ」の作り方をご紹介。...

千早 茜さんが魅せられる、スイーツの世界。愛してやまないサロンでの過ごし方、おすすめのお菓子たちをご紹介します。

フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」から、イチゴを使ったホワイトデー新作タルトが登場！　2022年3月1日(火)より全国10店舗にて販売スタートしています。

先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。四季折々の景色を楽しむように、その月ごとに旬を迎える果物を楽しんでほしい。そんな思いを込めて、果物の恵みで私たちの生活を豊かにしてくれる旬のフルーツをご紹介します。第五回目となる2022年2月と3月の果物は、人気の柑橘「せとか」と「デコポン」。この季節、そしてこれからどんどんおいしくなる2つのフルーツをご紹介。...

クルミを使った焼き菓子「クルミッ子」をはじめ、和洋菓子の製造販売を行う鎌倉紅谷が、2022年2月25日(金)伊勢丹新宿店の本館地下1階 和菓子エリアに「鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店」をオープンした。注目は、なんといってもこの店舗限定で販売されるチーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」。和菓子「浮島」の製法を用いた、やわらかい口どけが特徴のチーズケーキには、粗く刻んだクルミッ子のトッピングとクルミッ子キャラメルソースで、鎌倉紅谷ならではの味に仕上がっている。...

かむと口の中でほろっと溶ける食感と、ピーナッツの香ばしさが格別な、マレーシアで人気のクッキー「ビスクマゾーラ」のレシピをご紹介。フードプロセッサーさえあれば簡単にできるので、ピーナッツ好きならぜひお試しください！...

フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、「2022 ストロベリーフェア」を開催中。フェア第2弾では、お客さんの投票によって選ばれたいちごタルトを発表。BEST3にランクインした人気タルトをチェックして！...

日本橋三越にて、全国のお菓子が一堂に揃う「全国銘菓展」が開催中です。今年は2月22日の「猫の日」にちなみ、食べるのがもったいないほどかわいい猫モチーフのお菓子が大集合！