「 グルメ 」一覧

緑のある場所でゆっくりコーヒーを味わってみるとあら不思議、なんだかいつもよりおいしく感じます。そんな至福の“外コーヒー”をより楽しむためのアイテムがあると、もっと外時間が充実しますよ。外でコーヒーを淹れるためのとっておきのギア7品をタウトナコーヒー店主の山下周平さんに伺いました。...

TASAKI×セント レジス ホテル 大阪がコラボレートしたアフタヌーンティー「バランス アフタヌーンティー」が期間限定で登場。アイコンジュエリー「バランス」をモチーフにしたチョコレートスイーツなど、優雅で美しいアフタヌーンティーを楽しんで。...

今、クラフト好きの視線を集めている大分県・竹田市。クリエイターや職人の移住を積極的に支援しているためだ。クリエイター同士の繋がりも生まれ、その化学反応にも注目すると新たな魅力が見えてくる。竹田の注目のクリエイターやおいしいものを13回にわたりご紹介。今回は竹田の食材と魅力が詰まった、人と人との縁から生まれる新しいイタリアンレストラン「Osteria e Bar RecaＤ」を紹介します。...

行列の絶えないラーメン店は数あれど、お取り寄せなら並ばずして全国各地の人気店の絶品を楽しめる。あっさりなのにコクがあるスープ、コシのある麵、じっくり時間をかけたチャーシューなど。一度味わったらクセになる、そんな7つのラーメン店の自慢の味を厳選。...

青森県で生まれ、今年、全国デビュー2年目を迎える新品種のさくらんぼ、ジュノハート。長い歳月をかけて開発された、さくらんぼの最高峰です。宝石のように美しく、かわいいハートの形に思わずキュン。まろやかで甘く、まるで桃のよう香りのジュノハート、今年は絶対食べてみたい！...

どうやらこの夏のフローズンスウィーツは“パフェ仕立て”がキーワード。カラフルなヴィジュアルを愛で、フルーツやナッツの食感を楽しみながらスプーンを進める展開は、まさに甘美な物語。常温に置いて少し溶かすのが、美味しさの秘訣。...

肉の美味しさを知り尽くした職人が最高の牛肉を最高の状態で、しかも自宅でも調理しやすいカットで用意した、7つの名店のゴージャスな焼肉セット。まるでステーキ！ の肉厚カットから唸る希少部位まで、それぞれの味わいを堪能できる感動が特別な食卓を演出すること間違いなし。...

みずみずしいツヤもつるりとした喉越しも最高！　暑い日にやっぱり食べたいのが冷たい麵。さっと茹でて冷水で締めるだけの手軽さも嬉しい。コシのある素麵やさっぱり味の冷やし中華、さらには噂の冷やし坦々麵まで、素材と技術にこだわり抜いた6つの麵をご紹介。...

今、クラフト好きの視線を集めている大分県・竹田市。クリエイターや職人の移住を積極的に支援しているためだ。クリエイター同士の繋がりも生まれ、その化学反応にも注目すると新たな魅力が見えてくる。竹田の注目のクリエイターやおいしいものを13回にわたりご紹介。今回は1804年創業の大分でもっとも歴史のある和菓子店「但馬屋老舗」。老舗でありながらパイオニア精神あふれる名店を紹介する。...

包みを開けた瞬間、美しい盛り付けに思わずうっとり。素材を吟味し、旬を楽しむ文化が息づく京都には目にも舌にも美味しい逸品が揃っている。統を誇る老舗料亭の鱧料理から、これまで店頭でしか購入できなかった和菓子まで、古都・京都の彩りを丸ごとお取り寄せ。京都在住のライター＆コーディネーター、大和まこさんにおすすめを伺った。...

イタリア・ローマ発祥の老舗ジェラートブランド「Giolitti(ジョリッティ)」がルミネエスト新宿内に2021年6月25日(金)オープンする。 「ローマの休日」の中で女優のオードリー・ヘップバーン演じるアン王女がスペイン広場の階段で食べた、あのジェラートだ。...

極上のお取り寄せスウィーツを、美味を知り抜いた達人2名がチョイス。そのセレクトにはチーズケーキやプリンといった定番ものの概念を美味しく覆してくれるサプライズが。頑張っている自分に、これ以上のご褒美はないはず。...