
フルーツや野菜を“彫るアート”! 初心者でもできるカービング作品4選
野菜や果物など様々な素材に模様を掘っていくカービング。本場・タイでその技術を学び、現在カービング教室を主宰する山口三紀子さんに、初心者でも短時間で彫ることのできる作品を教えてもらいました。ペティナイフ1本あれば、たちまち食材が華やかに早変わり。ぜひおうちで試してみてください。...
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野菜や果物など様々な素材に模様を掘っていくカービング。本場・タイでその技術を学び、現在カービング教室を主宰する山口三紀子さんに、初心者でも短時間で彫ることのできる作品を教えてもらいました。ペティナイフ1本あれば、たちまち食材が華やかに早変わり。ぜひおうちで試してみてください。...
ノンアルコールでどこまでおいしくなるか⁉ セレブが集うパーティーで愛飲されるノンアルワインは新たな飲み物として、ブランドや味で勝負する新時代へ突入。売り切れ続出の「ヴァンドーム・クラシック」やセレブご用達の「メゾン・オノレ・ドゥ・フォーブル」など11アイテムをピックアップ。...
自然素材を活かしたスキンケア商品やコスメで人気の「SHIRO」。カフェも展開していることで知られていますが、なかでも「SHIRO CAFE 自由が丘店」はヴィーガン料理を提供するお店とあって注目を集めています。食べて美味しい、目で見て楽しいメニューの中から、焼きカレーやパスタ、パンケーキなどの特に人気のあるメニューをご紹介!...
欧米ではノンアルコールカクテルが流行中という。「0% NON-ALCOHOL EXPERIENCE」マネージャーの菅谷健さんに、最先端のノンアルコールの楽しみ方や、家でも楽しめるオリジナルカクテルのつくり方を聞いた。...
JR新大久保駅上に誕生した話題のフードラボに、東京ステーションホテルが考案する〈新しいスタイルのフレンチトースト〉が出現、必食です!
自分と地球をいたわる、ヘルシーなだけでなくちゃんとおいしい「週1回ベジ食」レシピ。最終回は、ヘルシーな「焼きナスのペースト」です。イスラエルでは定番の料理で、簡単にできて異国分を味わえます。パンやクラッカーにディップしてどうぞ。...
思わずパケ買いしたくなる「47都道府県のレトロかわいいお菓子」長野篇です! 山屋御飴所の飴のパッケージは民芸の町・松本市ならではの、民芸調デザインの六角箱。「御飴詰合せ」は300年以上続く老舗飴店自慢の味。...
イタリア料理研究家の齊藤奈津子さんが一口モッツァレラチーズを使った超簡単マリネをご紹介。包丁いらずで混ぜるだけ。瓶に詰めて翌日食べてもおいしい、お酒のおつまみにぴったりな一皿です。...
美しさと健康のために宮廷黒プーアール茶「Good Slim」4,320円を3名様へプレゼントします。
あの「萩の月」のお店の新製品ショコラのラングドシャ「萩の調 釉(ゆう)」や、バターたっぷり治一郎の「クイニーアマン」など東京駅のグランスタで買える新商品をピックアップ!クセのある猫に釘付けの「ねこサブレ~」も限定登場します。...
47都道府県のレトロかわいいお菓子、関東エリアをまとめてご紹介! 群馬県の「スバル最中」や、埼玉県の鈴木悦郎画伯による「アルピーノ」。なかでも、東京・タカセの包装紙は、画家・東郷青児氏によるものでロマンチック!...
McCafé by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)併設店舗でのみ売られている「マカロン」をご存じですか? 日本人の好みに合うように、日本で商品開発を主導した日本オリジナルの「マカロン グリーンティー」が発売となりました。...