「 グルメ 」一覧

フランス料理店「ラ ペ」 から誕生した、日本橋にある「おでん屋 平ちゃん」がシャンパーニュとおでんのコラボレーションディナーイベントを開催。なぜ“おでん”と？　謎めきつつも魅力的なイベントにシャンパーニュ愛好家たちが集い、これまでにない新しいマリアージュを楽しんだ。　...

おもてなしの心と地元の食材が魅力的な岩手の食文化。岩手県内のさまざまな地域に根付いた郷土の味をご紹介します。レストランや朝市など、岩手でぜひ訪れてほしいおすすめのグルメスポットを7つご紹介。今回は「美味しい」のさらに一歩先、自然や生産者にも思いを巡らせる「ロレオール 田野畑」をご紹介。...

先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。四季折々の景色を楽しむように、その月ごとに旬を迎える果物を楽しんでほしい。そんな思いを込めて、果物の恵みで私たちの生活を豊かにしてくれる旬のフルーツをご紹介します。第二回目となる2021年11月の果物は、栄養成分がぎっしりと詰まった、世界で愛されるりんごです。...

TwitterやYouTubeで活動し、どこか懐かしい気持ちになれる架空の喫茶、トラノコク。「作り方を知りたい！」の声がたくさん寄せられたレシピを収録した書籍『空想喫茶トラノコクのおうち喫茶レシピ』より、レシピの一部を大公開！　今回はいちごサンド篇です。...

おもてなしの心と地元の食材が魅力的な岩手の食文化。岩手県内のさまざまな地域に根付いた郷土の味をご紹介します。レストランや朝市など、岩手でぜひ訪れてほしいおすすめのグルメスポットを7つご紹介。今回は岩手県一関。餅料理が300種を数えるという餅食文化の一関でしか食べられない、極上の餅料理は絶品です。...

葉も色づき秋も深まる11月、この時期ならではの栗スイーツはもう召し上がりましたか？　栗を使用したクリスマスケーキは毎年人気が高く、早めに予約完売するお店もあるので要チェック！...

南イタリアを代表する赤ワイン、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ タウラージ 750mL(6,050円)を3名様へプレゼント。

おもてなしの心と地元の食材が魅力的な岩手の食文化。岩手県内のさまざまな地域に根付いた郷土の味をご紹介します。レストランや朝市など、岩手でぜひ訪れてほしいおすすめのグルメスポットを7つご紹介。今回は、歓待の思いを込めたわんこそばを提供する盛岡の「そば処 東家 本店」です。...

TwitterやYouTubeで活動し、どこか懐かしい気持ちになれる架空の喫茶、トラノコク。「作り方を知りたい！」の声がたくさん寄せられたレシピを収録した書籍『空想喫茶トラノコクのおうち喫茶レシピ』より、レシピの一部を大公開！　今回はクリームソーダ篇です。...

余らせがちなスイートチリソースの活用法をフードライター・白央篤司さんが伝授。半熟玉子やきんぴら、塩味から揚げとの相性抜群なのです。さあ、冷蔵庫に眠るスイートチリソースの出番です。...

無類の外ごはん好きであり、フードコーディネーターとしても活躍する風森美絵さんが、アウトドアでもおうちでも楽しめる絶品・簡単レシピを紹介！

おもてなしの心と地元の食材が魅力的な岩手の食文化。岩手県内のさまざまな地域に根付いた郷土の味をご紹介します。レストランや朝市など、岩手でぜひ訪れてほしいおすすめのグルメスポットを7つご紹介。今回は土から造る唯一無二のどぶろくが魅力のオーベルジュ「とおの屋 要」です。...