「 グルメ 」一覧

「柿」のことをイタリアでも「カキ(cachi)」と呼ぶとご存じでしょうか？　日本からヨーロッパに伝わった柿は、そのままの呼び名で浸透しているそうですよ。そんな柿のジャムレシピと美味しい食べ方をご紹介。ジャムではあるものの、お酒にも合うという魅惑のレシピです。...

2020年11月にオープンした東京・丸の内のルーフトップレストラン「THE UPPER」。周囲を高層ビルに囲まれていながら、天窓から太陽の光が降り注ぐ店内は、どこか非日常的な空間。ランチやカフェはもちろん、ディナーにも大活躍しそうな万能レストランの魅力を大解剖します！...

渋谷エクセルホテル東急のガレット・デ・ロワ入り「スイーツおせち」、毎年完売御礼！マンダリン オリエンタル 東京「スパおせち」、大切な人に直接会えない方のためのホテル椿山荘東京の『With you おせち「絆」』。今ならではの変わり種おせちを紹介します。...

毎年恒例、CREAの名物企画「47都道府県 手みやげリスト」。これでもかっ！ というほど充実した、令和初の「手みやげリスト」から、東日本の旨いもの63品をまとめました。

毎年恒例、CREAの名物企画「47都道府県 手みやげリスト」。これでもかっ！ というほど充実した、令和初の「手みやげリスト」から、西日本の旨いもの78品をまとめました。

CREA1月号で紹介した“とっておき”の商品を抽選で総計311名様にプレゼントします。応募フォームに必要事項を記入のうえ、ご応募ください。

サロン・デュ・ショコラ2021が来年伊勢丹新宿店にて開催が決定！ 会期を2回に分けて出店ブランドもテーマも変えるという今回のイベントで、注目の商品＆イートインをご紹介。オンラインからも購入できるので、家でも絶品チョコレートを楽しめます。...

10月に収穫したばかりのワイン⽤ぶどうを贅沢に使⽤したノンアルコールワインが誕生しました。ノンアルビールはもはや私たちの生活の一部ですが、ワインはいかに？　さっそく編集部で味見です。...

土地の知恵を日々の食事に活かす、郷土料理家・minokamoさんの今話題の料理本『料理旅から、ただいま』から、北海道の郷土料理「三平汁」のレシピをご紹介します。

激動だった2020年を締めくくるのにふさわしい、今年オープンした話題のお店とホテルのクリスマスケーキを集めました。バラが咲きほころぶケーキやシックな色合いの大人向けクリスマスケーキなど、どれも個性が際立つ逸品たちです！...

医学博士 池谷敏郎先生の著書「大豆ミートダイエット」より、【やせる大豆ミート】のつくり方と、それを利用したハンバーグとからあげのレシピをご紹介します。

イケアの店内レストランでも人気の高い、ミートボールなどの冷凍食品やドリンクを自宅で気軽に楽しんじゃおう。今回はサスティナブルでおいしいフードをピックアップ！