「 グルメ 」一覧

京都・上京区にある「お菓子 つくる」さん。格子戸の町家が並ぶ京都らしい佇まいの通りにあります。2021年6月6日にオープンしたカウンター8席の小さな店内では、フレンチとイタリアンのお店で20年以上修業したオーナー・伊藤さんが、目の前でパフェやプリンなどとっておきのデザートを仕上げてくれます。...

難しいことはおいといて！　もっと自由な発想で魚料理をつくってみませんか？ 『ひとりぶん、ふたりぶん 刺身パックでさかなつまみ』を上梓した料理家の栗原 友さんが、刺身の盛り合わせでつくる「つくりおき魚つまみ」を伝授します。ツナ缶みたいに、万能に使えるつくりおきつまみ「刺身のハーブオイル煮」をご紹介。...

カステッロ・ディ・ネイヴェの バルバレスコを (750mL 7,370円)を3名様へプレゼント。

難しいことはおいといて！　もっと自由な発想で魚料理をつくってみませんか？　料理家の栗原 友さんが、刺身の盛り合わせでつくる「つくりおき魚つまみ」を伝授します。今回は、濃いめのしっかりした中華風の味つけで、食べごたえたっぷりの「魚そぼろ」をご紹介。...

ハワイの人気老舗ホテルは今、どうなってる？　ハワイで最も古いホテル「モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート アンド スパ」、ピンクパレスの愛称で親しまれる「ロイヤルハワイアン，ラグジュアリーコレクションリゾート」、格式ある「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」の最新グルメ＆スイーツ情報をナビ。ハワイが恋しい人、必見です！...

難しいことはおいといて！　もっと自由な発想で魚料理をつくってみませんか？ 『ひとりぶん、ふたりぶん 刺身パックでさかなつまみ』を上梓した料理家の栗原 友さんが、刺身の盛り合わせでつくる「つくりおき魚つまみ」を伝授します。彩り華やかに、ハーブやレモンが香る、軽やかな洋風のヅケ「刺身のハーブマリネ」をご紹介。...

日本橋にあるミシュラン一つ星フランス料理店「ラペ」が、なんとおでん屋さんをオープン。料理に合わせるのは、日本酒ではなくシャンパーニュ。それも、出汁の優しい風味によく合う「マム グラン コルドン」で、未体験のマリアージュをどうぞ。...

今年も残すところ3か月。都内のラグジュアリーホテルでは毎年恒例のクリスマスケーキの予約がスタートします。なかには予約開始後即完売する人気ケーキも！　大切な人と過ごすクリスマス、今年はちょっと特別なケーキを注文してみませんか？...

銀座に唯一本店を構える百貨店・松屋は、大正14年の銀座店開業からもうすぐ100年を迎える老舗デパート。常に新たなファッションやデザインを追求し続け、半歩先行く百貨店であり続けている。東京メトロ銀座駅直結となるデパ地下には、松屋銀座にしかない店舗や限定商品も多く、銀座土産を探しに訪れる人が多いのもこの百貨店ならでは。...

東京駅構内にあるグランスタ東京は、JR東日本最大規模のエキナカ商業施設。「TRY NEW TOKYO ST.」をコンセプトに2020年8月にリニューアルオープンし、新業態やエキナカ初となるブランドなど66の店舗が新しく加わり150以上もの店舗が並ぶ。レストランやスイーツ、デリ、雑貨など、新しい出会いや感動が期待できる今までにないエキナカ空間で手土産をチェック。...

イタリア料理研究家の齊藤奈津子さんが教えるマンマのレシピ。23皿目となる今回は、定番家庭料理の「お米のサラダ」。リゾットとはちょっと違う、残暑にぴったりなイタリアのお米料理をご紹介します！...

梅田エリアにある3大百貨店のひとつとして、幅広い年齢層から支持を集めている大丸梅田店。なかでも地下2フロアに展開する「ごちそうパラダイス」は、話題のスイーツ店や、新店舗のオープン＆リニューアル、ショップ限定商品の販売など、次々にニュースが発信され、注目度の高いデパ地下として常に賑わいをみせている。...